Batata doce no microondas, como fazer

Confira o preparo de batata doce no microondas, como fazer. Esse ingrediente, muito popular no cardápio fitness, pode ser feito de diferentes formas, inclusive no micro-ondas. Leia a matéria e veja dicas infalíveis para acertar na preparação.

A batata doce é um alimento rico em nutrientes. Sua composição contém quantidades generosas de vitamina A, C, B6, além de potássio, fibra, ferro e betacaroteno. Ela se destaca como um carboidrato saudável, por isso faz tanto sucesso na dieta dos marombeiros.

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Quem inclui batata doce na dieta desfruta de uma série de benefícios. A raiz renova a energia para o treino, ajuda a controlar diabetes, aumenta o ganho de massa muscular e fortalece o sistema imunológico.

Batata doce no microondas, como fazer

Há diferentes formas de preparar batata doce. Algumas pessoas preferem cortar a raiz em rodelas e fritar. Já outras optam por assar no forno tradicional. Uma boa sugestão de preparo para quem não tem muito tempo é usar o micro-ondas. Em apenas alguns minutos a batata fica cozida, macia e saborosa.

Confira a seguir uma receita de Batata doce no microondas, como fazer:

Ingredientes

1 batata doce
1 recipiente de micro-ondas
Papel toalha
Água

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Modo de preparo

Lave bem a batata doce, mas sem retirar a casca. Use um papel toalha para envolvê-la e, em seguida, umedeça o mesmo. Coloque a batata em um recipiente apropriado e leve ao micro-ondas em potência máxima, por 5 minutos.

Após 5 minutos de cozimento, descasque a batata doce, tempere como preferir e sirva. O método leva pouca água na preparação, por isso a perda de nutrientes é pequena.

Outras formas de preparo

Cozida na água: esse método é bem simples de colocar em prática, só que provoca uma grande perda de nutrientes e pode demorar. Coloque as batatas na panela e cubra com água. Leve ao fogo e deixe por 25 minutos. Para ver se está no ponto, espete com um garfo e veja se ficou molinha.

No vapor: coloque um suporte com as batatas sobre uma panela de água fervente. Deixe assim por 20 minutos. Teste a maciez com um garfo. Como não leva muita água, esse método de preparo preserva os nutrientes.

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Agora você já conhece tudo sobre batata doce no microondas, como fazer. Coloque as dicas em prática e prepare essa raiz em poucos minutos. Continue no Mundo das Tribos e veja outras publicações sobre culinária.