Redacao 12/08/2015 Bem Estar

A pizza é com certeza uma das comidas preferidas de muitos brasileiros, apesar de ser de orgiem italiana as pizzas fazem muito sucesso no continente americano. Hoje em dia muitas pessoas frequentam pizzarias em todos os dias, mas para alguns apaixonados por este prato, a melhor pizza é a que você pode fazer, pensando nisso selecionamos 3 receitas de pizza caseira, para você que gosta de preparar sua própria pizza.

3 receitas de pizza caseira - Você já tentou fazer pizza caseira? (Imagem Ilustrativa)

3 receitas de pizza caseira

Confira 3 receitas de pizza caseira:

Receita de Pizza caseira com mussarela e calabresa

Ingredientes

Massa

  • ½ tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal à gosto

Recheio

Você pode personalizar a receita com as suas preferências (Imagem Ilustrativa)

Modo de preparo

  • Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal.
  • Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano de deixe descansar até dobrar de tamanho.
  • Trabalhe de novamente a massa e divida em duas partes.
  • Abra com um rolo dos discos e coloque sobre uma assadeira redonda.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse durante 20 minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Sobre cada disco monte a cobertura: distribua o molho de tomate, o queijo e a calabresa cortada em rodelas.
  • Regue com azeite, polvilhe a pimenta e o orégano.
  • Volte ao forno até o queijo se derreter.
  • Sirva em seguida, bem quente.

Receita de Pizza caseira portuguesa

Ingredientes

Massa

É sempre legal inovar na cozinha e tentar diferentes pratos (Imagem Ilustrativa)

Recheio

  • 50ml de molho de tomate
  • 150g de queijo do reino
  • 200g de presunto cozido
  • 1 tomate fresco cortado em rodelas
  • 200g de cebola em rodelas
  • Orégano
  • 2 ovos cozidos picados

Confira também: 3 receitas de doces fitness.

Modo de preparo

Massa

  • Em um recipiente coloque os ingredientes secos.
  • Dissolva o fermento em um pouco de água, utilize.
  • Junte o azeite e o restante da água.
  • Misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme.
  • Divida a massa em 7 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas.
  • Abra a massa com rolo, recheie e asse.

Recheio

  • Sobre o disco de pizza coloque o molho, o presunto, a cebola, os ovos e o queijo.
  • Forneie.
  • Pulverize o orégano.

Receita de Pizza caseira de brigadeiro

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 ½ copo (tipo requeijão) de água morna
  • 1 ½ colher (café) de açúcar
  • 1 ½ colher (café) de sal
  • 1 xícara (café) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa pequena de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) cheias de achocolatado
  • Granulado de chocolate para decorar

Separamos as mais deliciosas receitas (Imagem Ilustrativa)

Modo de preparo

  • Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os discos de pizza e asse por 15 minutos.
  • Derreta a manteiga.
  • Junte o leite condensado, o achocolatado e mexa em fogo baixo até soltar da panela.
  • Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5 minutos.
  • Salpique o granulado e sirva em seguida.
  • Confira: Receita massa de macarrão caseiro passo a passo
De qual receita você mais gostou e vai tentar? Conte pra gente nos comentários. Bom apetite!

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