Receita de brigadeiro light para Natal 2016

Receita de brigadeiro light para Natal 2016

Andre 18/10/2016 Culinária

A receita de brigadeiro light para Natal 2016 é uma ótima opção para quem está de dieta e quer manter o peso mesmo durante as festas natalinas, que costumam trazer pratos bastante calóricos.

Receita de brigadeiro light para Natal 2016 (Foto Ilustrativa)

Receita de brigadeiro light para Natal 2016 (Foto Ilustrativa)

Um dos doces prediletos dos brasileiros, o brigadeiro pode ser consumido nos mais variados momentos, seja como sobremesa para almoços e jantares especiais, enquanto você assiste filmes, durante um dia chuvoso, etc.

No entanto, as receitas de brigadeiro clássicas são muito calóricas, geralmente contendo leite condensado, manteiga e chocolate em pó, ingredientes que costumam não ser muito interessantes para quem quer perder peso.

Receita de brigadeiro light para Natal 2016

O brigadeiro diet é uma das ótimas opções de sobremesa no Natal (Foto Ilustrativa)

O brigadeiro diet é uma das ótimas opções de sobremesa no Natal (Foto Ilustrativa)

Mas a boa notícia é que existem diversos tipos de brigadeiros para quem está de dieta, com receitas diferenciadas e que levam ingredientes mais leves, fazendo com que esse clássico da culinária brasileira possa ser consumido sem qualquer receio.

Se você está à procura de sobremesas de Natal light, não pode deixar de conferir a receita a seguir, que surge como uma ótima opção para fazer durante a ceia natalina e saborear com seus amigos e familiares.

Para preparar esse brigadeiro que não engorda, vamos precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 4 colheres de leite em pó desnatado
  • 1 colher de margarina vegetal light
  • Granulado diet
  • 2 colheres de adoçante culinário

Brigadeiro light como preparar

É muito fácil e rápido preparar o brigadeiro light (Foto Ilustrativa)

É muito fácil e rápido preparar o brigadeiro light (Foto Ilustrativa)

Como fazer brigadeiro light? Comece derretendo a margarina em uma panela média, e em seguida, adicione os demais ingredientes, um a um, exceto o chocolate granulado. Deixe em fogo brando e mexa até o caldo engrossar e começar a desgrudar da panela.

Agora, reserve, espere esfriar e faça as bolinhas, passando-as, a seguir, no granulado diet. Caso queira, você também pode serví-lo como brigadeiro de colher diet, em pequenas taças, uma outra ótima opção para os seus convidados.

Brigadeiro para quem está de dieta

Você pode fazer a versão tradicional ou o brigadeiro de colher (Foto Ilustrativa)

Você pode fazer a versão tradicional ou o brigadeiro de colher (Foto Ilustrativa)

Há ainda várias outras receitas light de brigadeiro, igualmente mais leves e que podem ser consumidas por quem está na luta contra a balança, como o brigadeiro light com requeijão, o brigadeiro light com óleo de coco e o brigadeiro light com canela, todas muito fáceis de preparar.

Leia mais sobre esse e outros assuntos navegando pelo Mundo das Tribos.

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