Sopas de Inverno

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Sopas de inverno

Sopas de Inverno: Nesse inverno onde as temperaturas ficam mais baixas, nada melhor do que uma sopa para manter nosso corpo aquecido. Abaixo vocês conferem algumas receitas de sopas de inverno que são deliciosas e ao mesmo tempo mantém nosso corpo em forma.

Receitas de Sopas de Inverno 2009

Ingredientes:

- duas cenouras médias cortadas;
- 120 gramas de alho poro;
- 300 ml de água;
- uma xícara de leite;
- temperos a gosto.

Modo de Preparo:

Depois de cozinhar as cenouras na água, bata no liquidificador com leite.
Leve a mistura ao fogo.
Adicione alho poró já refogado e picado.
Tempere.

Sopa de Inverno – Opção 2

Ingredientes:

- 200 gramas de abóbora cabotiã;
- 10 gramas de camarão seco;
- 300 ml de água e condimentos.

Modo de Preparo:

Cozinhe as abóboras em água.
Bata no liquidificador e leve ao fogo.
Tempere com sal e acrescente um segredinho do culinarista.

Dicas especial:

“Pra finalizar e deixar a sopa bem diferente, um camarão seco, batido, triturado e peneirado. Polvilhe em cima e está pronta a sopa”, diz Ricardo Cher, culinarista.

Receita de Sopa para inverno – Opção 3

Ingredientes:

- 100 gramas de pernil assado e desfiado;
- 300 ml de água;
- 150 gramas de batata;
- cinco folhas de rúcula;
- sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador as batatas cozidas e bata até formar um creme.
Leve ao fogo, acrescente o pernil, sal e pimenta.
Misture bem.
Para decorar, corte a rúcula em tiras e espalhe.

Fácil não é mesmo? Agora vocês já sabem como preparar deliciosas receitas de sopas para aquecer o corpo no inverno, é bom lembrar que as sopas ajudam a manter a saúde em dia.