Receita de bolo de chocolate para páscoa

Aprenda uma receita de bolo de chocolate para páscoa. O dia 27 de março está se aproximando e nada melhor do que preparar uma sobremesa deliciosa para o almoço de domingo. Leia a matéria e veja o passo-a-passo para fazer o doce em casa.

A páscoa se destaca como uma das datas mais importantes do calendário. Ela marca a ressurreição de Cristo e renova a esperança no coração de cada pessoa. A ocasião pode ser comemorada de diferentes formas, como preparando um delicioso bolo de chocolate para servir aos familiares.

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Com os preços dos ovos de chocolate nas alturas, muitas pessoas estão buscando sobremesas alternativas para servir na páscoa. O bolo é uma boa opção, afinal, ele não pesa no orçamento, é saboroso e favorece o espírito festivo.

Receita de bolo de chocolate para páscoa

Selecionamos a melhor receita de bolo de chocolate para páscoa. Confira:

Ingredientes

Massa

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
2 xícaras) (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de óleo

Recheio

1 tablete de chocolate meio amargo
1 tablete de chocolate ao leite
1 caixinha de chantilly batido
1 caixinha de creme de leite

Cobertura

200g de chocolate amargo
100ml de creme de leite

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Modo de preparo

1. Inicie a receita preparando a massa do bolo. Numa batedeira, coloque os ovos, o óleo, o chocolate em pó, o sal, o açúcar e a água fervente. Vá batendo aos poucos e acrescentando a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture levemente, com o auxílio de um fuê.

2. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido para assar, por aproximadamente 40 minutos.

3. Enquanto a massa estiver assando, prepare o recheio de mousse de chocolate. Para isso, derreta as barras de chocolate em banho-maria. Pode misturar a versão meio amarga com a ao leite. Na sequência, acrescente o chantilly batido e o creme de leite. Misture até obter o ponto perfeito para recheio de bolo.

4. Chegou a hora de fazer a cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, até obter um creme homogêneo e brilhante.

5. Corte a massa do bolo em três partes. Faça duas camadas generosas de recheio e finalize a montagem com a cobertura.

6. Pronto! Agora é só decorar com raspas de chocolate.

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E aí? Gostou da receita de bolo de chocolate para páscoa? O resultado é um doce molhadinho, com massa macia e que desmancha na boca a cada mordida. Continue no Mundo das Tribos e veja outras matérias sobre culinária.