Salada de frutas refrescantes

Com as altas temperaturas do verão, os alimentos que mais apetecem são os frios, ou gelados como as frutas, sucos, sorvetes e muitos outros.…

Por Editorial MDT em 19/02/2012

Salada de frutas refrescantes, excelente para o verão

Com as altas temperaturas do verão, os alimentos que mais apetecem são os frios, ou gelados como as frutas, sucos, sorvetes e muitos outros. Mas os especialistas recomendam abusar das frutas frescas nessa época, visto que elas são ricas em fibras e vitaminas.

As frutas são alimentos que regulam, protegem e ativam as funções do organismo humano, pois elas são ricas em vitaminas, minerais e fibras, a função benéfica das frutas é intensa e variada. Consumir frutas ajuda a fortalecer o coração evitando doenças cardiovasculares. Elas também controlam o peso e combatem a obesidade.

As frutas também possuem antioxidantes que combatem os radicais livres responsáveis pelas doenças e o envelhecimento das células no organismo. O ideal é consumir frutas diariamente, inserindo-as na dieta. Confira uma salada de frutas refrescantes ideal para o verão:

Salada de frutas refrescantes, nutritiva e deliciosa

Salada de Frutas Refrescantes

Ingredientes:

– ½ xícara de abacaxi picado

– 1 kiwi picado

– ½ xícara de morangos picados

– 1 manga média picada

– ½ melão pequeno picado sem semente

– 1 mamão papaia picado

– 1 laranja grande com bagaço picada

– 1 colher de sopa de nozes picada

– 1 pote de iogurte natural

– 3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo

Modo de fazer

Em uma tigela grande misture todas as frutas, coloque em taças, regue com iogurte gelado e acrescente mel. Adicione por cima as castanhas picadas e coloque a folha de hortelã para decorar. Sirva gelada!

Dicas:

– Use as frutas da estação e as de sua preferência.

– Coloque as frutas na geladeira uma hora antes de cortar para a salada.

Essa salada pode substituir uma refeição para pessoas que estão fazendo dieta e querem emagrecer sem passar fome. Ela é nutritiva e rica em fibras, causando sensação de saciedade prolongada. As frutas são alimentos saudáveis e indispensáveis na alimentação das pessoas para que tenham boa saúde.

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