Receitas de saladas de frutas

Receitas de saladas de frutas

A salada de frutas pode ser preparada com diversos ingredientes, que incluem, além das frutas, iogurte, ervas como a hortelã, leite condensado e mel.…

Por Editorial MDT em 02/10/2012

A salada de frutas pode ser preparada com diversos ingredientes, que incluem, além das frutas, iogurte, ervas como a hortelã, leite condensado e mel. Veja as três receitas de saladas de frutas escolhidas pelo Mundo das Tribos e já providencie os ingredientes para preparar a sua no fim de semana.

Salada de frutas com molho de iogurte e hortelã

Ingredientes

1 xícara (chá) de morangos

2 peras descascadas

1 mamão papaia

Suco de 1 limão

3 colheres (sopa) de hortelã fresca

Adoçante dietético a gosto

1 copo de iogurte natural desnatado

Com molho de iogurte e hortelã (Foto: divulgação)

Modo de preparo

No liquidificador, bata a hortelã, o adoçante e o iogurte desnatado e reserve. Lave a pera e o mamão e descasque-os. Despreze as sementes e pique as frutas. Coloque em uma vasilha e use o suco de limão para regar as frutas e evitar que escureçam. Junte os morangos lavados, sem cabinhos e picados às outras frutas. Regue com o molho reservado e sirva a salada de frutas.

Salada de frutas com creme

Ingredientes

6 xícaras (chá) de frutas frescas ou em compota picadas (pode ser pêssego, kiwi, abacaxi, figo, manga, maçã ou morango)

1 xícara (chá) de suco de tangerina

1/2 xícara (chá) de suco de tangerina concentrado

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de água gelada

Salada cremosa de frutas (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Bata o suco de tangerina, o leite condensado e a água no liquidificador até obter um creme encorpado. Espalhe o creme entre taças individuais ou uma tigela, adicione as frutas e regue com o suco. Leve a salada de frutas com creme para gelar por pelo menos uma hora antes de servir.

Salada de frutas no cone

Ingredientes

10 cones para sorvete

4 colheres (sopa) de mel

1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas em quatro

1 xícara (chá) de mamão maduro sem sementes e sem casca picado em cubos

1 pêssego de tamanho grande picado em cubinhos

2 xícaras (chá) de melancia picada em cubos

1 banana-prata picada

1 laranja em gomos cortados em três

2 kiwis em cubinhos

Dê uma nova aplicação para os cones de sorvete (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Para fazer a salada de frutas no cone, misture todas as frutas e o mel em uma vasilha, cubra e leve para gelar durante uma hora. Coloque uma porção de salada de frutas em cada cone e sirva.

Veja também: Salada de frutas refrescantes

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