Para se aquecer nos dias mais frios do outono e do inverno, ou para saborear na hora que você quiser, independente do clima, a receita de chocolate quente dicas e truques é sempre uma ótima pedida.

Adorado e bastante consumido em diversas regiões do planeta, o chocolate quente é uma bebida antiga, preparada há milhares de anos, que cai bem nas mais diversas ocasiões e para todas as faixas etárias, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou à noite.

Muito prática e fácil de fazer, essa tradicional bebida é uma ótima pedida para acompanhar o bate-papo com os amigos, o lanche das crianças ou para ser saboreada enquanto você relaxa ou assiste a um belo filme na TV.

Receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Receita de chocolate quente dicas e truques

Querendo saber como fazer chocolate quente? Existem vários tipos de receitas de chocolate quente, com ingredientes diferenciados, que podem deixar a bebida ainda mais saborosa. A seguir, vamos ensinar uma versão mais simples, que é bem fácil de fazer.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pau de canela

Modo de fazer

Leve, ao liquidificador, o leite, o chocolate em pó e o açúcar, e bata até a mistura virar um líquido cremoso. Em seguida, despeje o líquido em uma panela, acrescente a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.

Receita de chocolate quente com especiarias

Agora, desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa bem, até a mistura ficar homogênea. E para finalizar, retire a canela e sirva a bebida quente.

Como deixar o chocolate quente mais saboroso

Com algumas dicas e truques, o chocolate quente, que normalmente já é delicioso, pode ficar ainda mais saboroso. Uma delas é usar leite integral para o preparo da bebida, pois assim ela ficará mais cremosa e espessa (e também mais calórica).

Outras dicas para fazer chocolate quente são:

– Utilize o chocolate em pó puro, ao invés do achocolatado, para uma bebida muito mais saborosa e original.

– Há também a possibilidade de usar o cacau em pó, se você quiser uma bebida mais forte e encorpada.

– Outra alternativa é derreter um bom pedaço de chocolate no leite quente.

– Raspas de limão, laranja ou tangerina são algumas das especiarias que podem ser usadas para dar mais sabor à bebida.

Cacau em pó e seus benefícios

– O licor (Cointreau, de café, de cacau ou Amaretto) também confere um sabor extra ao chocolate quente.

– Acrescente um pouco de creme de leite batido em ponto de chantilly ou marshmallow na finalização.