Panqueca de Morango

Confira abaixo uma receita maravilhosa de panqueca doce que vai inovar seu cardápio. Ingredientes: Massa: 1/2 copo de leite; 2 unidades de ovo; 1…

Panqueca de Morango

Panqueca de Morango

Confira abaixo uma receita maravilhosa de panqueca doce que vai inovar seu cardápio.

Ingredientes:

Massa:

1/2 copo de leite;
2 unidades de ovo;
1 xícara (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
1 unidades de gema de ovo;
3 colheres (sopa) de amido de milho.

Calda:

500 gr de morango;
200 gr de açúcar;
quanto baste de chantilly.

Como Fazer:

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Depois frite as panquecas, se desejar utilize uma panela tipo panquequeira para facilitar.

Recheio:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve ao fogo e mexa até engrossar. Gelar e rechear as panquecas.

Calda:

Separe alguns morangos para você usar na decoração;
Coloque os morangos no liquidificador e bata, após isso adoce;                                                Despeje a calda de morango sobre as panquecas e cubra com chantilly e morangos inteiros.

fonte: Site Terra






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