Massa de pizza fácil: receita

Hoje em dia não tem quem resista a ela! Graças a criatividade italiana e brasileira, atualmente existem diversos tipos de pizza. Seja numa reunião…

Hoje em dia não tem quem resista a ela! Graças a criatividade italiana e brasileira, atualmente existem diversos tipos de pizza. Seja numa reunião em família ou numa comemoração com amigos a pizza é bem vinda em todas as ocasiões. Para que tudo “acabe em pizza” o Mundo das Tribos trouxe uma receita fácil de massa de pizza, para você fazer em casa.

Ingredientes:

Para deixar a massa de pizza bem crocante, substitua a água por cachaça. (Foto Divulgação)

– 1/2 kg de farinha de trigo

– 1 copo de água morna

– 30gr de fermento biológico

– 1/2 xícara de chá de óleo de soja

– 3 colheres de chá de sal

– 1 colher de café de açúcar

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Pizza quatro queijos. (Foto Divulgação)

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Como preparar:

1. Dilua o fermento na água. Em seguida misture o óleo, o sal e o açúcar. Coloque a farinha aos poucos até que forme uma mistura homogênea;

2. Misture os ingredientes por cerca de 20 minutos. Deixe descansar por 40 minutos coberta por um pano;

3. Estique a massa e coloque-a numa forma untada. Adicione o ingrediente à gosto, junto com azeite;

4. Coloque-a no forno – preaquecido por 15 minutos – e deixe-a assando por aproximadamente 20 minutos.

Pizza folhada de salsicha. (Foto Divulgação)

Dica: Se gostar da massa de pizza bem crocante, substitua a água por cachaça (de boa qualidade). Isso vai dar uma inigualável crocância à massa e não terá sabor.

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Se esta é a primeira vez que faz uma massa de pizza, comece por esta receita. É muito simples e fácil. Você irá se surpreender com o resultado.

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