Receita fácil e rápida (Fotos: Divulgação)
O macarrão está sempre presente na mesa dos brasileiros, com diferentes molhos e ingredientes. Uma opção para preparar o macarrão é com couve e linguiça calabresa defumada. A couve tem propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Atua como um desintoxicante que ajuda o organismo a eliminar até substâncias cancerígenas. Essa verdura também ajuda a fortificar o sistema imunológico e é rica em magnésio, que atua na renovação celular e na fixação do cálcio no corpo. Além dessas funções, a couve tem propriedades que auxiliam a eliminar a gordura e regular hormônios e atua no combate a um problema que preocupa muito as mulheres: a celulite.
Espaguete com couve e linguiça: nutritivo e delicioso (Foto: divulgação)
Saiba como preparar a receita de espaguete com couve e linguiça.
Ingredientes
500 gramas de espaguete cozido al dente
200 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
8 folhas de couve cortadas em tirinhas finas
150 gramas de bacon cortado em cubos
5 tomates sem pele e sem sementes (picados)
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma panela e coloque o alho e a cebola para dourar. Adicione o bacon e a linguiça picados e aguarde fritar. Junte o tomate e refogue a mistura. Acrescente o caldo de legumes e a couve. Misture bem e tempere com o sal e a pimenta. Após ficar pronto misture com o espaguete e sirva. Esse prato também pode ser feita usando outra massa curta. O tempo de preparo é de 30 a 45 minutos. A receita rende quatro porções com 480 calorias cada uma.
