Dicas de alimentação para evitar câncer

O aparecimento do câncer depende de vários fatores e também dos hábitos de vida que a pessoa possui, como tabagismo, álcool e alimentação. Milhares de brasileiros são diagnosticados com câncer a cada ano. O que muitas pessoas não sabem é que uma alimentação saudável pode reduzir consideravelmente a incidência de câncer. Saiba mais sobre o assunto e confira dicas de alimentação para evitar câncer.

Alimentação pode evitar o câncer

Uma dieta rica em frutas, verduras, legumes e cereais integrais é muito importantes para manter o bom funcionamento do nosso corpo e assim evitar as alterações celulares. Segundo dados fornecidos pelo Instituto Nacional do Câncer (INCA), uma alimentação saudável pode diminuir em até 40% o risco de aparecimento do câncer.

As vitaminas, fibras e outras substâncias contidas nos alimentos ajudam a melhorar as defesas do corpo para destruir os agentes causadores do câncer, antes que eles prejudiquem as células. Além disso, esses alimentos podem parar ou reverter os estágios iniciais da formação de tumores.

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Dicas de alimentação para evitar o câncer

1. O ato de fritar, grelhar a carne em temperaturas muito altas pode criar composto que aumenta o risco de câncer de estômago e cólon. Por isso, prefira os alimentos cozidos, assados, ensopados ou vaporizados;

2. Uma dieta rica em fibras é indispensável para o bom funcionamento intestinal, sendo assim também é importante para a prevenção de alterações celulares no estômago, cólon e reto;

3. Prefira as gorduras de origem vegetal, como azeite e óleo de soja, porém eles não devem ser expostos a temperaturas muito altas. Essas opções são melhores que as gorduras de origem animal;

4. Evite alimentos defumados e churrascos, pois são contaminados com alcatrão, substância encontrada na fumaça do carvão que possui ação cancerígena;

5. Adicione alimentos como o tomate que é rico em licopeno, substância anticancerígena.  As frutas vermelhas e roxas contem flavonoides e resveratrol, que possuem ação antioxidante e antitumoral;

6. Alimentos como o brócolis também possui ação anticancerígena. A soja contém isoflavonas que atuam como antioxidante e antitumoral. Os peixes também são indicados, pois são ricos em Omega 3, excelente antioxidante.

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A alimentação saudável é indispensável para que o nosso organismo funcione corretamente e também para prevenir doenças como o câncer. Os alimentos como as frutas, verduras, legumes e cereais integrais são essenciais para a nossa dieta diária. Aposte no consumo desses alimentos e reduza a incidência de câncer consideravelmente.