Comprou bananas demais e acha que ninguém vai conseguir comê-las antes que estraguem? O bolo de banana com chocolate é uma opção não apenas para aproveitar as bananas que estão sobrando, mas também para fazer um bolo diferente. Veja a quantidade de ingredientes de que você vai precisar:
Bolo de banana com chocolate
Ingredientes
5 bananas-nanicas bem maduras
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata as bananas, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Passe para uma vasilha e junte a farinha de rosca e o fermento em pó. Misture. Unte com margarina uma forma com furo central e despeje a massa. Leve para assar por 35 minutos em forno preaquecido a 200°C ou até que enfiando um palito no bolo, ele saia limpo. Sirva o bolo de banana com chocolate com cobertura de chocolate de sua preferência.
Receita 2
Ingredientes
Ingredientes
1 dúzia de banana nanica bem madura amassada
200 gramas de chocolate ao leite ralado grosso
2 colheres (chá) de canela em pó
100 gramas de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Para fazer a receita de bolo de chocolate com banana, bata a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira até obter um creme. Sem parar de bater adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento. À parte, amasse a banana com um garfo e junte a canela em pó e o limão. Unte uma forma de 28 cm x 18 cm com margarina e distribua a banana sobre o fundo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos. Polvilhe o chocolate sobre o bolo assim que tirar do forno.
Confira também: Rosquinha de banana
2 Comentários
Olá Terezinha,
Pode sim, mais ai a receita pode não ficar tão gostosa.
Att,
posso fazer sem o chocolate, não gosto de chocolate bju.