Laranja de gelatina, passo a passo

A laranja recheada com gelatina é uma sugestão simples e prática para aproveitar a casca da fruta. Estas iguarias podem ser provadas como sobremesa e até mesmo contribuir com a decoração da mesa na hora de servir aos convidados.

Gomos de gelatina com casca de laranja

A gelatina, quando feita e servida de forma tradicional, costuma perder a graça e até mesmo apresentar um sabor desinteressante. Entretanto, ao preparar a laranja de gelatina, é possível combinar o doce a um toque cítrico da casca da fruta. A receita permite usar gelatinas de diversas cores e sabores, que são capazes de combinar com todas as refeições.

Além da casca de laranja, também é possível incluir a casca de limão para preparar a gelatina de forma diferente e apetitosa. Como se não bastasse ficar visualmente mais interessante, a sobremesa também contribui com a experiência de um novo sabor e com a dieta das mulheres que desejam emagrecer.

A laranja de gelatina pode ser servida casualmente para a família ou também como sobremesa em festas de adultos. Uma forma diferente de preparo é usar algum tipo de bebida alcoólica como ingrediente, (pinga, vodka, etc.) para dar origem aos deliciosos ‘Jell-o Shots’, também conhecidos como drinks de gelatina.[

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Receita de laranja de gelatina

Acompanhe a seguir o passo a passo da laranja de gelatina:

Ingredientes:

– 9 laranjas médias ou pequenas

– 6 caixas de gelatinas com cores diferentes

– Água para preparar gelatinas

Modo de preparo da laranja de gelatina:

1. Corte a laranja pela metade, respeitando o sentido dos gomos;

2. Com a ajuda de uma colher, remova o bagaço. Este procedimento também pode ser feito com espremedor elétrico de laranja, assim a fruta é aproveitada para o preparo de um delicioso suco;

3. Coloque as cascas de laranja em um apoio, como se fossem pequenos potinhos. Para que gelatina fique firme e nivelada, use uma forma de cupcake como apoio.

4. Prepare as gelatinas normalmente, seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, preencha as metades das laranjas.

5. Leve as laranjas rechedas com gelatinas para gelar, de preferência da noite para o dia.

6. Depois que a sobremesa adquirir a consistência ideal, use uma faca afiada para cortar os gomos. É importante servir na hora ou manter as fatias de laranja na geladeira.

Observação: a polpa da laranja pode ser substituída pela gelatina com sabor condizente a fruta, pois o resultado é mais bonito e apetitoso. Entretanto, caso a intenção seja dar um efeito colorido e alegre à mesa, é recomendado rechear com gelatina de morango, uva, abacaxi, limão, entre outros sabores.

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