Menu

Saúde

Atualizado em 15 de julho de 2012, às 4:10 por Marília F. Silva
Você está em: MundoDasTribos > Bem Estar > Alimentos que atuam contra ressaca

Agora chegou a pior parte: curar a bendita ressaca. Para isso é necessário agendar uma desintoxicação. Confira a seguir alguns alimentos que atuam contra a ressaca.
485491 ressaca 620 20110223 Alimentos que atuam contra ressacaPara curar a ressaca é necessário agendar uma desintoxicação. (Foto:Divulgação)

Agora chegou a pior parte: curar a bendita ressaca. Para isso é necessário agendar uma desintoxicação. Durante a bebedeira, o aparelho digestivo teve de trabalhar dobrado. O estômago necessitou produzir suco gástrico; o fígado mais bile, além de ter que combater as toxinas contidas no álcool. O intestino precisou fabricar mais suco entérico e também ficou com a circulação mais lenta. Para reverter essa situação, confira a seguir alguns importantes alimentos que atuam contra a ressaca.

Confira: Planta medicinal anti-ressaca

Leite: o alimento é riquíssimo em cálcio, que tranquiliza aquela irritação no estômago característica do dia seguinte à embriaguez. O alimento ainda é fonte de cisteína, um componente que rompe o acetaldeído, substância tóxica do álcool fabricada no fígado conforme seu organismo tenta processar a bebida.

485491 leite triama tratores Alimentos que atuam contra ressacaO leite é rico em cálcio, que tranquiliza aquela irritação no estômago característica do dia seguinte à embriaguez.(Foto:Divulgação)

Atum: as enzimas presentes nesse alimento vão acabar com aquela dor de cabeça terrível – e que agrava quanto mais tempo a toxina ficar no seu sangue. Um filé pequeno do peixe já produz efeitos, e é uma ótima opção para o almoço pós balada.

Leia mais: 7 dicas para acabar com a ressaca

Pimenta caiena: É conhecida pela capacidade de ativar os núcleos de prazer do cérebro e excretar endorfinas. “Essas substâncias aumentam sua resistência à dor e aliviam a enxaqueca no dia seguinte”, diz Bruna Murta, nutricionista da rede de produtos naturais Mundo Verde.

485491 pimenta Alimentos que atuam contra ressacaA pimenta é conhecida pela capacidade de ativar os núcleos de prazer do cérebro e excretar endorfinas.(Foto:Divulgação)

Alecrim: A erva melhora a circulação sanguínea no cérebro, de modo que atenua a dor de cabeça. “Também é eficiente contra o estresse oxidativo – portanto útil para compensar os radicais livres produzidos pela bebida”, afirma Maria Luisa Belloto.

Veja também: Ressaca: Conheça os mitos e verdades sobre sua recuperação

Canela: O álcool compromete o nível de glicose no sangue – por isso você fica tão cansado. Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition revelou que a canela modula os picos de açúcar ligados ao consumo de álcool. E ainda contribui para atenuar as taxas de colesterol – presença certa nos quitutes que acompanham sua bebida.

485491 canela entera Alimentos que atuam contra ressacaAlém de reduzir os níveis de colesterol, a canela modula os picos de açúcar ligados ao consumo de álcool.(Foto:Divulgação)

Chocolate:  O álcool atua diretamente no fígado, responsável pelo acúmulo e pela liberação de açúcar para o organismo. Com a ingestão exagerada, ocorre a hipoglicemia (queda de glicose no sangue). Consumir alimentos com alta concentração de açúcar, como o chocolate, ajuda a reverter o quadro e acelera a queima de álcool, simplificando a recuperação.

Repolho: O ácido fólico, contido no vegetal é importante para fabricar energia para o corpo. Ele ainda tem participação fundamental na produção das células vermelhas necessárias para reverter os detrimentos causados pelo álcool.

485491 mel beleza 1 Alimentos que atuam contra ressacaO mel é o melhor para acabar com o cansaço.(Foto:Divulgação)

Mel: É o melhor para acabar com o cansaço. Fornece o sódio, o potássio e a frutose de que seu organismo necessita depois de uma bebedeira. Uma torrada integral com mel pela manhã, certamente, levantará seu esqueleto e fará você ficar pronto para outra.

 

A categoria Saúde do portal Mundodastribos.com é um espaço informativo de divulgação e educação sobre os temas relacionados à saúde, nutrição e bem-estar, não devendo ser utilizado como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento, sem antes consultar um profissional de saúde.

RECEBA OS ARTIGOS VIA EMAIL

Ao subscrever nossa newsletter, passar receber nossos artigos por email e informações sobre os nossos passatempos. É gratuito e sem spam.