Nos dias de hoje são muito comuns programas de televisão que se dedicam a utilidade pública, incluindo nessas matérias, uma vasta listas de receitas, que vem ajudar o dia a dia das donas de casa. Uma variedade de receitas são apresentadas com o intuito de aumentar as opções e variações dos cardápios das telespectadoras.
As telespectadoras por sua vez, garantem a audiência dos programas e são as maiores aliadas do apresentador.(foto: divulgação)
As telespectadoras por sua vez, garantem a audiência dos programas e são as maiores aliadas do apresentador(a), pois muitas vezes, preparam as receitas em sua casa e mandam relatos do resultado final. Isso faz com que os programas sejam líder de audiência.
Um programa que faz muito sucesso, pois apresenta uma variedade de sugestões as telespectadoras, é o Programa Hoje em Dia, com o apresentador Edu Guedes.
Edu Guedes tem muita simpatia e carisma e isso cativa o público. Suas receitas são bem elaboradas, com aspectos gostosas e geralmente muito prática de fazer, exigindo pouco tempo para o preparo. Vale à pena escolher algumas dentre as tantas oferecidas pelo apresentador e colocar em prática.
Edu Guedes tem muita simpatia e carisma e isso cativa o público.(foto: divulgação)
As receitas de Edu Guedes podem ser encontradas no seu site pessoal, basta acessar e conferir a variedade oferecida.
Hambúrguer de frango
Ingredientes:
½ kg de frango moído,
2 colheres (sopa) de cebola processada,
1 gema de ovo,
4 colheres ( sopa) de farinha de trigo,
2 colheres (sopa) de farinha de rosca,
2 colheres (sopa) de salsa picada, sal, azeite.
Modo de Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes. Moldar os hambúrgueres e levar à geladeira por aproximadamente 15 minutos para gelar e ficar mais firme. Aquecer uma frigideira, pincelar azeite e fritar o hambúrguer.
Rendimento: 8 A 10 porções
Um programa que faz muito sucesso, pois apresenta uma variedade de sugestões as telespectadoras.(foto: divulgação)
Picanha ao vinho com polenta
Ingredientes:
1 peça de picanha
sal a gosto
3 dentes de alhos
1 xícara de cebola
2 xícaras de vinho tinto
1 pimenta dedo de moça sem sementes
1 envelope de caldo de picanha
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de coentro
Refogado:
2 xícaras de cebola picada
Polenta:
2 xícaras de fubá pré cozido
2 xícaras de água
1 caldo de frango
1 xícara de queijo minas padrão
1 xícara de parmesão
sal a gosto
Modo de preparo:
Picanha
Tempere a picanha com sal e, na panela de pressão, doure dos dois lados.
Coloque o alho e depois a cebola e deixe ganhar cor.
Acrescente o vinho, o gengibre, o coentro e a pimenta.
Complete com água até cobrir e deixe cozinhar em ponto de desfiar.
Numa frigideira, refogue a cebola picada.
Adicione a picanha desfiada e depois o caldo do cozimento.
Polenta:
Hidrate o fubá e coloque numa panela com a água e o caldo de frango fervendo.
Mexa até a polenta ficar cozida.
Acrescente os queijos e acertar o sal.
Receitas completas de Edu.(foto: divulgação)
Bolo Bem Casado
Ingredientes:
8 ovos
1 colher de café de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
3 xícaras de doce de leite
Calda
1 xícara de água quente
3 xícaras de açúcar
Decoração
açúcar de confeiteiro
modo de preparo:
Massa
8 claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar branco.
Acrescente a essência de baunilha.
Ponha, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento.
Adicione as claras em neve delicadamente.
Unte uma forma e enfarinhe.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja dourada.
Deixe esfriar Cortar o bolo ao meio e rechear com o doce de leite.
Cobertura
Coloque o açúcar e a água para ferver.
Cubra o bolo com a calda e depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Essas e muitas outras receitas podem ser encontradas acessando os links abaixo. Todas com muita praticidade e muito gostosas.
Site Oficial Edu Guedes – acesse.
Receitas do Programa Hoje em Dia – acesse.
http://www.eduguedes.com.br/index.html
Aproveite as dicas.
