quarta-feira, 5 de outubro de 2022 - 05/10/2022 22:19:24
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O gengibre é uma planta de origem asiática conhecida por sua capacidade medicinal, desde os princípios da civilização. Atualmente no Brasil, são cultivados na região litorânea do Espírito Santo, Santa Catarina e Paraná. As suas folhas nascem de um caule duro e grosso que fica subterrâneo. As suas flores são em tons amarelo-claros e surgem como espigas eretas.

Em diversos países o gengibre é utilizado na preparação de vários pratos como o frango xadrez, ou como condimento, na cozinha indiana. Possui um sabor picante, por isso costuma se recomendar apenas uma pitada. Também é conhecido pelo seu alto poder de cura em doenças ligadas aos aparelhos respiratórios, sendo muito usado na fitoterapia.

O gengibre é uma planta de origem asiática

O que este artigo aborda:

Propriedade terapêuticas do gengibre para à saúde

  • Afrodisíaco;
  • Combate à asma;
  • Antibiótico natural;
  • Antidepressivo natural;
  • Combate a gripe;
  • Anti-inflamatório;
  • Antisséptica;
  • Facilita digestão;
  • Estimulante;
  • Excitante;
  • Expectorante.

Indicações do uso do gengibre

O gengibre pode auxiliar no tratamento de diversas doenças, dentre as quais podemos citar:

  • Amigdalite;
  • Asma brônquica;
  • Broncorréia pulmonar;
  • Catarros crônicos;
  • Inflamação da garganta;
  • Resfriados;
  • Rouquidão;
  • Tosse;
  • Alivia dores ciáticas;
  • Problemas estomacais;
  • Problemas no fígado;
  • Enjoos e náuseas;
  • Reduz a flatulência,
  • Higieniza a boca.

O gengibre pode auxiliar no tratamento da asma brônquica

Receitas caseiras com gengibres

  • Chá de gengibre para emagrecer

Ingredientes

02 colheres (sopa) de gengibre ralado

Propriedades terapêuticas do gengibre

01 litro de água

Modo de preparo

A temperatura da água é a parte mais importante no preparo deste chá. Se estiver muito quente, o gengibre perderá grande parte dos seus princípios ativos, deixando de contribuir para o emagrecimento. Por isso, leve a água ao fogo e controle a temperatura. A dica é deixar que ela aqueça, mas não a ponto de queimar o dedo. Depois de quente, despeje a água sobre o gengibre ralado e deixe em infusão de 5 a 10 minutos.

  • Chá de gengibre para resfriados

Ingredientes

01colher de chá de gengibre fresco.

01 xícara e meia de chá de água.

Modo de Preparo

Em uma panela, leve para o fogo o gengibre com a água e deixe ferver por cerca de cinco minutos. Então desligue o fogo, deixe amornar e coe o chá.

  • Chá para enxaqueca

Ingredientes

50 gramas de gengibre

01 litro de água

Modo de preparo

Primeiramente, rale o gengibre e adicione à panela com água. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente quinze minutos. Desligue o fogo e coe o chá.

  • Frango com gengibre

Ingredientes

01 colher (sopa) de óleo vegetal

1/2 cebola picada

02 colheres (chá) de gengibre ralado

1/2kg de filé de frango cortado em cubos médios

1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

1/2 xícara de água

1/2 xícara (chá) de salsão picado

01 maçã verde grande, com casca, picada

1/2 xícara (chá) de creme de soja

Modo de preparo

Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto. Acrescente o frango e refogue até dourar. Junte o vinho branco e a água. Cozinhe em fogo médio até ficar macio. Adicione o salsão e a maçã. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o creme de soja e misture. Sirva em seguida.

Os chás, além de deliciosos, combatem diversos problemas

Sabendo da importância que o gengibre tem para a saúde, na próxima compra não se esqueça de adicionar essa raiz no seu carrinho de supermercado.

O conteúdo "Propriedades terapêuticas do gengibre" foi feito por Editorial MDT e distribuído por MundodasTribos na categoria Bem Estar em . Conteúdo atualizado em .

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