quarta-feira, 8 de fevereiro de 2023 - 08/02/2023 13:34:03
MundodasTribos

A omelete é fácil de fazer e de agradar também. Os ovos possuem ácido fólico, vitamina que pode combater a anemia e diminui o risco de ter mal de Alzheimer, além de prevenir doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Essa vitamina pode também auxiliar no controle da hipertensão.

A gema e a clara possuem substâncias benéficas para o organismo (Foto: divulgação)

A gema do ovo é rica em gorduras benéficas para o organismo como a gordura monoinsaturada e o ômega 3, que auxiliam a controlar o nível de açúcar no sangue, combatendo o aumento repentino da glicose. A clara, por sua vez, tem o aminoácido leucina, que contribui para manter a massa magra, reduzindo o espaço para gordura.

Ervilhas (Foto: divulgação)

O ovo também possui aminoácido triptofano, que é precursor da serotonina ligada ao bem-estar. Consumir esse alimento pode ser bom para sua saúde e dá para fazer várias receitas de omelete. Com queijo, salsicha, linguiça, bacon e vários outros ingredientes, esse prato fica ainda mais gostoso e nutritivo. Saiba como preparar receitas de omelete de presunto e ervilha.

O que este artigo aborda:

Omelete de presunto e ervilha

Ingredientes

100 gramas de presunto cru picado

2 ovos

1/2 xícara (chá) de leite

50 gramas de ervilha

2 colheres (sopa) de óleo de soja

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha bata os ovos com um leite com um garfo. Adicione o presunto e as ervilhas na mistura. Coloque o óleo em uma frigideira e espere esquentar. Após isso, coloque a omelete para fritar. Vire para fritar do outro lado. Essa receita rende duas porções.

Óleo de soja ou azeite pode ser usado para fritar a omelete (Foto: divulgação)

Receita 2

Ingredientes

1 lata de ervilha

300 gramas de presunto cortado em quadradinhos

4 ovos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 dente de alho picado

1/4 de cebola picada

Azeite

Modo de preparo

Bata os ovos e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho, a cebola e aguarde dourar. Adicione o presunto, a ervilha, o tempero e o sal. Mexa a mistura e aguarde fritar mais um pouco. Acrescente os ovos e deixe fritar. Depois que a omelete estiver frita de um lado, vire e deixe fritar do outro durante cinco minutos. Uma opção para servir é com salada verde e suco de limão siciliano.

Este artigo foi útil?

Agradeçemos o seu feedback.

1

Pode ser do seu interesse

Sugestões para cuidar da saúde das unhas

Sugestões para cuidar da saúde das unhas

Tendências de beleza do inverno 2015

Tendências de beleza do inverno 2015

Saiba quais são as 7 medidas para cuidar da saúde da família

Saiba quais são as 7 medidas para cuidar da saúde da família

Tiara de flores: como fazer a sua

Tiara de flores: como fazer a sua

Panorama da semana de moda de Londres

Panorama da semana de moda de Londres

Como usar tênis esportivo em looks casuais

Como usar tênis esportivo em looks casuais