Filé de frango grelhado com pimentões

Ainda não sabe o que fazer para o almoço ou o jantar? A receita de filé de frango grelhado com pimentões pode ser o que você procura. Com frango grelhado, salame, mussarela, pimentão e tomate, esse prato fica muito saboroso e pode ser preparado também com o acréscimo de outros legumes como a cenoura e a batata. Escolha uma das receitas separadas pelo Mundo das Tribos e se delicie:

Filé de frango grelhado com pimentão e mussarela

Ingredientes

500 gramas de filé de frango

1 pimentão pequeno picado

200 gramas de salame picado

100 gramas de mussarela ralada

1 tomate picado

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) óleo

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, tempere o frango com metade da cebola, o alho, a pimenta-do-reino e o sal. Guarde. Esquente o óleo em uma frigideira e frite o salame ligeiramente. Junte a outra metade da cebola picada, o pimentão, o tomate e acrescente mais sal, caso seja preciso. Após grelhar os filés de frango, ponha-os em uma forma e coloque o salame temperado em cima e finalize com a mussarela ralada. Asse o filé de frango grelhado com pimentão e mussarela em forno preaquecido até que o queijo esteja derretido.

Filé de frango grelhado com legumes

Ingredientes

1 kg de filé de frango

1 pimentão

2 tomates

1 cebola

Cebolinha a gosto

4 batatas grandes

2 cenouras

100 gramas de azeitona

200 gramas de palmito

50 gramas de margarina

Óleo e sal a gosto

Modo de preparo

Para fazer a receita de filé de frango grelhado com legumes, corte a cenoura e a batata em cubos de tamanho grande e cozinhe-as até ficarem macias. Reserve. Tempere o filé com sal e grelhe-o em uma frigideira com um filete de óleo. Passe o frango para outra vasilha e reserve. Derreta a manteiga na frigideira, acrescente o sal, o pimentão, o tomate, a cebola, a batata e a cenoura. Refogue durante dois minutos. Em um pirex, coloque folhas de alface, o filé de frango e por cima os legumes refogados. Salpique cebolinha e sirva com arroz branco.

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Receitas de pratos com filés de frango