segunda-feira, 3 de outubro de 2022 - 03/10/2022 08:06:51
MundodasTribos

O bauru é um lanche que leva rosbife, tomate, pepinos em conserva e três queijos derretidos. Muito apreciado no Brasil, porém, ele é vendido normalmente com outros ingredientes como o queijo prato ou mussarela, presunto e rodelas de tomate. Para fazer em casa há outras opções como, por exemplo, o bauru de forno, cuja massa é feita no liquidificador. Saiba como preparar.

Bauru de forno (Foto: divulgação)

O que este artigo aborda:

Bauru de forno

Receita 1

Ingredientes

Massa 

 4 ovos

Bauru de forno

1 e ½ xícara (chá) de azeite de oliva

 1 e ½ xícara (chá) de leite

 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

 1 colher (chá) de sal

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

 200 gramas de presunto cortado em fatias

 1 tomate sem pele e sem sementes picado

 Orégano a gosto

 200 gramas de queijo tipo mussarela cortado em fatias

Para polvilhar

 ½ xícara (chá) de farinha de rosca

 ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa

No liquidificador bata os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal, até formar um creme. Coloque em uma vasilha, junte o fermento e mexa.

Montagem

Em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada com farinha de rosca ponha a metade da massa. Coloque o recheio de presunto, tomate, orégano e mussarela. Ponha o resto da massa e polvilhe farinha de rosca e queijo parmesão. Coloque para assar em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até que fique dourado.

Lanche para toda a família (Foto: divulgação)

Receita 2

Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca

2 ovos

1 copo de leite

50 gramas de queijo ralado

2 colheres (sopa) de margarina

Presunto sem capa de gordura em fatias, mussarela em fatias, tomate em rodelas (quantidade que for suficiente)

Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

No liquidificador bata o leite, os ovos, a margarina e o queijo. Em um refratário untado com margarina coloque uma camada de pão de forma, metade do creme batido, o presunto, a mussarela e o tomate temperado com azeite. Acrescente mais uma camada de pão de forma e por cima o resto do creme. Polvilhe com o queijo ralado e coloque para assar.

O conteúdo "Bauru de forno" foi feito por Editorial MDT e distribuído por MundodasTribos na categoria Bem Estar em . Conteúdo atualizado em .

1

Pode ser do seu interesse

Marcar encontros pela internet: perigos

Marcar encontros pela internet: perigos

Cortinas Varão Para Sala | Fotos de Cortinas de Varão

Cortinas Varão Para Sala | Fotos de Cortinas de Varão

Saiba quando a beleza pode atrapalhar a carreira

Saiba quando a beleza pode atrapalhar a carreira

Dicas para se Depilar em Casa

Dicas para se Depilar em Casa

Alicates De Cutícula Mundial

Alicates De Cutícula Mundial

Estética Corporal Tratamentos em SP

Estética Corporal Tratamentos em SP