Aprenda o que comer para não engordar

Aprenda o que comer para não engordar. Ter uma alimentação balanceada é um dos melhores caminhos para estar sempre em forma sem precisar fazer dietas loucas. Exercícios físicos também são essenciais para se ter uma boa saúde e boa forma. Em vez de se submeter a dietas que são até mesmo agressivas ao seu corpo, uma vez que você emagrece muitas vezes passando fome e depois que a dieta termina, os quilos são recuperados facilmente, concentre-se em criar mudanças viáveis em seu estilo de vida.

Aprenda o que comer para não engordar

Uma alimentação balanceada necessita de uma porção de proteína animal ou vegetal, carboidratos, frutas, verduras e líquidos nas 3 refeições do dia. Quanto mais colorido e variado for seu prato, mais saudável e balanceado ele será. Planeje as refeições da semana respeitando um orçamento estabelecido. Isso ajudará você a se manter dentro da alimentação adequada, evitando “tentações” que satisfaçam mais sua fome emocional que física. Aprenda o que comer para não engordar:

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• Procure receitas rápidas e fáceis na internet.
• Prepare uma lista de compras e atenha-se a ela.
• Compre comida quando não estiver com fome ou apressada.
• Escolha frutas, verduras e legumes frescos.
• Escolha sobremesas saudáveis como sorvete de fruta
• Evite, sempre que possível, refeições preparadas, aperitivos de pacote e pastelaria industrial. Também não deve abusar dos refrigerantes nem de fast food.
• Consuma diariamente fruta fresca (2 a 3 peças diferentes por dia) e verduras (ao almoço e jantar). A massa, o arroz e a batata deve comê-los preferencialmente ao almoço e em pequena quantidade; se seguir esta regra pode incluí-los no prato todos os dias.
• Coma leguminosas (grão, ervilhas, lentilhas), pelo menos, 1 a 1 vezes por semana.

Comidas saborosas que não engordam

Há também os alimentos que são bem gostosos e não engordam se tiver algumas mudanças na receita. Confira comidas saborosas que não engordam e aprenda o que comer para não engordar:

• Arroz

• Empanado

É possível preparar uma receita de empanado mais saudável com a mesma casquinha crocante e gostosa. Passe o frango na mistura de leite integral com ovo e empane com farinha integral ou farinha feita com torradas light trituradas. Ao invés de fritar o frango, leve ao forno por alguns minutos. Os empanados ficam sequinhos sem precisar usar óleo.

• Panqueca

As panquecas podem ficar menos calóricas se a farinha branca for substituída pela farinha integral ou farinha de aveia no preparo da massa. As dicas de recheios são tomate seco com rúcula, carne de soja e frango desfiado com cenoura. Para acompanhar, substitua os molhos industrializados pelos naturais.

• Lasanha

Prepare  o prato com massas integrais, substitua o queijo amarelo e calórico pelo queijo branco, o molho industrializado pelo natural. O recheio deve ser rico em fibras e pode ser misturado com farelo de linhaça, que tem a função de controlar a compulsão alimentar dando a sensação de saciedade.

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• Bolo

Troque a manteiga pelo azeite, a farinha branca pela integral e acrescente linhaça na massa. Prefira recheios com mais frutas do que cremes ou chocolate e diminua ¼ da quantidade de açúcar da receita. A cobertura do bolo deve ser preparada de preferência com ingredientes light ou frutas e cereais, como a granola.