Aprenda a preparar espetinhos deliciosos

Você quer fazer uma refeição rapidinha, então aproveite e faça espetinhos. Eles são deliciosos e podem quebrar um galho e se transformar em uma…

Você quer fazer uma refeição rapidinha, então aproveite e faça espetinhos. Eles são deliciosos e podem quebrar um galho e se transformar em uma comilança, em qualquer lugar. Se você gosta de fazer piquenique ou ir para a praia e aproveitar o dia, então, o espetinho é a melhor opção.

Você pode transformar um simples prato em uma refeição completa, aproveitando todos os ingredientes da geladeira, basta usar a sua criatividade. Faça da cozinha seu local de criação. Use e abuse de todas as cores, texturas e sabores, para fazer delícias a quem você ama.

Confira abaixo algumas opções de espetinhos para o final de semana ou para um lanchinho rápido:

Espetinhos de camarão

Ingredientes

– 1 quilo de camarão graúdo com casca

– 2 dentes de alho amassados

– 40 ml de suco de limão

– limão em rodelas, o quanto baste

– champignon, o quanto baste

Modo de fazer

Tempere o camarão com o alho e o sal, deixe descansar por meia hora. Depois faça espetinhos intercalando os ingredientes. Coloque para assar na assadeira até que esteja dourado. Sirva com o suco de limão.

Espetinhos de carne

Ingredientes

– 500 gramas de patinho cortado em cubos grandes

– quanto baste de sal

– pimenta do reino branca a gosto

– 100 gramas de champignon em conserva

– 150 gramas de bacon em tirinhas finas

– cebolinhas de conserva pequenas descascadas inteiras

Modo de fazer

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Deixe descansar por meia hora. Em seguida, faça espetinhos colocando um pedaço de carne, uma fatia de bacon, uma cebolinha e assim sucessivamente. Faça quantos espetinhos der, coloque para assar. Sirva quente.

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Espetinhos de frutas

Ingredientes

– ½ quilo de morangos frescos

– 1 cacho de uva de mesa bem graúda

– 4 bananas cortadas em rodelas grossas

Cobertura

-1 barra de 250 gramas de chocolate meio amargo

Modo de fazer

Faça espetinhos intercalando as frutas até que acabem, reserve.

Derreta o chocolate meio amargo, em banho-maria e passe nos espetinhos, leve a geladeira por meia hora para endurecer a cobertura

Dica: espete em um pedaço de isopor antes de colocar na geladeira.

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