Alimentos ricos em vitaminas A, C e E, tabela

As vitaminas são nutrientes indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. São de extrema importância para a prevenção de várias doenças e para o…

As vitaminas são nutrientes indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. São de extrema importância para a prevenção de várias doenças e para o bem-estar físico e mental. Esses poderosos nutrientes podem ser encontrados nos alimentos.  Confira os alimentos ricos em vitaminas A, C e E e os benefícios de cada uma para a saúde.

Os alimentos ricos em vitamina E são indispensáveis para nossa saúde. (Foto: divulgação)

Benefícios das vitaminas A, C e E

  • Vitamina A: também chamada de retinol, a vitamina A é muito importante para a manutenção da pele, visão e do sistema imunológico. O beta caroteno protege o organismo de várias doenças. A vitamina A desempenha várias funções no organismo, protegendo a pele e mucosas, além de atuar na retina e nos órgãos de reprodução.
  • Vitamina C: também denominada acido ascórbico, a vitamina C atua na manutenção de tecido conjuntivo, melhora o sistema imunológico contra infecções, atua como antioxidante facilita a absorção de ferro, atua na síntese de aminoácidos e também proporciona resistência aos ossos e dentes.
  • Vitamina E: complexo de substâncias chamadas de tocoferóis e protegem o organismo contra radicais livres e oxidações.  É antioxidante que previne os danos causados pelos radicais livres e ajudam a fortalecer as células.

    As frutas cítricas são ricas em vitamina C. (Foto: divulgação)

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Alimentos ricos em vitamina A, C e E

1. Alimentos ricos em vitamina A

  • Fígado de boi;
  • Cenoura;
  • Batata doce;
  • Abobora;
  • Manga;
  • Espinafre;
  • Melão;
  • Couve;
  • Pimentão vermelho;
  • Queijo prato;
  • Ovo de galinha.

2. Alimentos ricos em vitamina C

  • Abacate;
  • Abacaxi;
  • Acerola;
  • Banana;
  • Batata;
  • Brócolis;
  • Couve;
  • Ervilhas;
  • Espinafre;
  • Laranja ;
  • Maçã;
  • Mamão;
  • Manga;
  • Melancia;
  • Melão;
  • Morango;
  • Pêra;
  • Tomate;
  • Uva.

3. Alimentos ricos em vitamina E

  • Cereais ricos em fibras;
  • Óleo de gérmen de trigo;
  • Avelã;
  • Semente de girassol;
  • Amendoim;
  • Milho;
  • Amêndoa;
  • Óleo de milho;
  • Carnes;
  • Pimentão.

    A vitamina A é encontrada no tomate, vegetais verde escuro e outros. (Foto: divulgação)

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Os alimentos ricos em vitaminas são indispensáveis para nossa saúde. Essas substâncias atuam no bom funcionamento do organismo combatendo os radicais livres.  Vitaminas do tipo A, C e E melhoram a imunidade, facilitam a absorção de ferro, proporcionam mais beleza a pele e outros benefícios. Aposte no consumo desses alimentos ricos em vitaminas.

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