Alimentos Orgânicos: Cuidados Antes de Consumir

Já parou para pensar sobre qual é a maneira mais adequada para consevar os alimentos? Mesmo que as frutas e os legumes sejam cultivados…

alimentos organicos cuidados antes de consumir

alimentos organicos cuidados antes de consumir

Já parou para pensar sobre qual é a maneira mais adequada para consevar os alimentos? Mesmo que as frutas e os legumes sejam cultivados sem agrotóxicos e fertilizantes precisam de atenção e cuidados antes do preparo.

Antes do preparo de uma salada orgânica é necessário os cuidados que começam no campo. Frutas, verduras e legumes são cultivados com técnicas naturais, sem agrotóxicos.Dessa maneira se protege o meio ambiente, a natureza e a saúde.

Em muitas cidades do Brasil, como Fortaleza, existem feiras só de produtos orgânicos. O consumidor compra direto dos produtores e sente a diferença. Depois de um tempo pode ser notada a diferença no sabor, porque não tem o gosto de agrotóxico que tem nos outros produtos, super interessante, não é mesmo?

Nos supermercados, os orgânicos estão ganhado a preferência dos consumidores preocupados com a saúde e bem estar, principalmente no setor de hortaliças, mas o consumidor deve saber quando e como escolher estes produtos.

No Brasil ainda não há uma certificação padronizada para os alimentos orgânicos, mas os nutricionistas explicam que eles devem estar identificados com um selo que garante a origem do produto. Outra dica importante: sem conservantes, o produto pode não ter um aspecto perfeito, mas isso não tem nada a ver com a qualidade.
O tomate normal está mais bonito do que um tomate orgânico, mas na realidade o orgânico tem uma durabilidade maior, tem um sabor mais característico e os nutrientes dele são melhores.

Como qualquer alimento vegetal, os orgânicos devem ser conservados em saquinhos, na parte mais baixa da geladeira, para não ressecar. Antes de consumidos, devem ser colocados por 20 minutos em um litro de água com uma colher de água sanitária.

Leia Também:  Celulite: Alimentos que Devem ser Evitados

Os produtos orgânicos, devem receber os cuidados de higienização, ou seja, de limpeza para combater possíveis germes.

Além de saber escolher o melhor, agora você já sabe como manter os alimentos limpos e próprios para o consumo!

Top