Com as altas temperaturas do verão, os alimentos que mais apetecem são os frios, ou gelados como as frutas, sucos, sorvetes e muitos outros. Mas os especialistas recomendam abusar das frutas frescas nessa época, visto que elas são ricas em fibras e vitaminas.
As frutas são alimentos que regulam, protegem e ativam as funções do organismo humano, pois elas são ricas em vitaminas, minerais e fibras, a função benéfica das frutas é intensa e variada. Consumir frutas ajuda a fortalecer o coração evitando doenças cardiovasculares. Elas também controlam o peso e combatem a obesidade.
As frutas também possuem antioxidantes que combatem os radicais livres responsáveis pelas doenças e o envelhecimento das células no organismo. O ideal é consumir frutas diariamente, inserindo-as na dieta. Confira uma salada de frutas refrescantes ideal para o verão:
Salada de Frutas Refrescantes
Ingredientes:
– ½ xícara de abacaxi picado
– 1 kiwi picado
– ½ xícara de morangos picados
– 1 manga média picada
– ½ melão pequeno picado sem semente
– 1 mamão papaia picado
– 1 laranja grande com bagaço picada
– 1 colher de sopa de nozes picada
– 1 pote de iogurte natural
– 3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
Modo de fazer
Em uma tigela grande misture todas as frutas, coloque em taças, regue com iogurte gelado e acrescente mel. Adicione por cima as castanhas picadas e coloque a folha de hortelã para decorar. Sirva gelada!
Dicas:
– Use as frutas da estação e as de sua preferência.
– Coloque as frutas na geladeira uma hora antes de cortar para a salada.
Essa salada pode substituir uma refeição para pessoas que estão fazendo dieta e querem emagrecer sem passar fome. Ela é nutritiva e rica em fibras, causando sensação de saciedade prolongada. As frutas são alimentos saudáveis e indispensáveis na alimentação das pessoas para que tenham boa saúde.
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