Vegetais: Agrião e Rúcula
Saiba mais sobre Vegetais: Agrião e Rúcula
O agrião e a rúcula são dois vegetais que possuem semelhanças e diferenças como qualquer alimento, porém vale destacar essas características na hora de escolher:
Primeiro o que ambos têm em comum:
Vitamina A e C;
Cálcio;
Em 100 gramas há 17 Kcal;
Diferenças mais destacadas:
Agrião:
Proteínas, cerca de 3 g (100gr);
Deve ser ingerido in natura;
Sabor delicado e refrescante.
Rúcula:
Ajuda na digestão de comidas pesadas;
Indicado como ingrediente nas preparações de alimentos;
O sabor é forte e amargo.
Sabendo dessas diferenças básicas e só optar!
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Autor do artigo -> Sandra Lima Publicado em 31/03/09.
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