Manteiga ou Margarina: Faça sua Escolha

  Na hora de escolher sempre surge a dúvida: qual é a melhor, manteiga ou margarina, qual escolher? As duas são semelhantes no aspecto (amarelado)…

 

Na hora de escolher sempre surge a dúvida: qual é a melhor, manteiga ou margarina, qual escolher?

As duas são semelhantes no aspecto (amarelado) e possuem vitaminas A e D, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e no desenvolvimento dos dentes e ossos.

Mas, antes de optar, note as diferenças:

Margarina:

Sua origem é vegetal;
Tem bastantes gorduras instauradas e poliinsaturadas (de fácil absorção);
É menos calórica 600 kcal em 100g;
Algumas possuem gordura trans que aumenta o colesterol ruim.

Manteiga:

É de origem animal;
Possui gordura saturada (que não são benéficas quando consumida em excesso);
É mais calórica com cerca de 700 kcal em 100g;
Não tem gordura trans, porém contém alto teor de colesterol.

Boa escolha!


Top