segunda-feira, 28 de novembro de 2022 - 28/11/2022 21:02:58
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A acerola, também conhecida como cereja-das-antilhas ou cereja-de-bárbaros, ainda é pouco ingerida pelos brasileiros, principalmente por causa do seu alto custo e por ser muito sensível. Entretanto, ela deve ser cada vez mais consumida, pois é uma fruta que traz inúmeros benefícios por conter muitas vitaminas em sua polpa. Sendo assim, conheça os benefícios da acerola para a saúde. 

A acerola possui muitas vitaminas e sais minerais essenciais para a manutenção do corpo humano. (Foto: Divulgação)

A acerola possui muitas vitaminas e sais minerais essenciais para a manutenção do corpo humano. (Foto: Divulgação)

Se você quer emagrecer com um suplemento a base dessa fruta, então você pode conhecer o Cofelen Café Verde que vem ajudando a milhares de pessoas a emagrecerem.

Para ter uma vida saudável, leia também: Benefícios da Beterraba para a Saúde.

O que este artigo aborda:

Acerola é uma grande fonte de Vitamina C

A acerola é muito conhecida por ser riquíssima em ácido ascórbico, ou seja, em vitamina C, que lhe dá o sabor ácido. Cada 100 gramas da polpa dessa fruta contêm até 80 vezes mais vitamina C que a mesma quantidade de limão ou laranja. Tal vitamina previne gripes e resfriados, escorbuto, baixa imunidade, doenças dos olhos, doenças cardiovasculares e o envelhecimento da pele.

A acerola possui muito mais vitamina C que o limão ou a laranja. (Foto: Divulgação)

Acerola é fonte de Sais Minerais

Os sais minerais encontrados em grandes quantidades na acerola são o ferro, o cálcio e o fósforo. A falta do primeiro pode levar à anemia, à anorexia e à apatia; a do segundo, à fraqueza dos ossos, do sistema imunológico, da contração muscular, da coagulação sanguínea e da pressão arterial e a do terceiro, à falta de energia. Portanto, são elementos muito importantes na alimentação.

Acerola é fonte de Vitaminas do Complexo B

São elas a Tiamina, a Riboflavina e a Niacina. A Tiamina é essencial para a formação do sangue; a Riboflavina, para o processo metabólico de proteínas, carboidratos e gorduras e a Niacina, para a circulação e para manter a pele saudável. Elas também atuam na manutenção da saúde mental e emocional do ser humano.

Acerola é fonte de Vitamina A

A vitamina A atua no bom funcionamento dos olhos, no crescimento e desenvolvimento das crianças, no crescimento dos fetos, na defesa do organismo e na proteção contra infecções.

Suco de acerola: gostoso e saudável. (Foto: Divulgação)

Com tantos benefícios para a saúde, a acerola é uma fruta que precisa ser cada vez mais popularizada no Brasil. Além disso, ela é muito gostosa tanto na forma natural quanto na de sucos, sorvetes e doces. Por isso, inclua essa deliciosa fruta no seu cardápio e seja ainda mais saudável.

Qual a quantidade de vitamina C que devemos consumir no nosso dia a dia?  

A quantidade de vitamina C diária que o organismo humano necessita é de 60 miligramas, mas em condições normais, pois pessoas que sofrem de stress diário e fumantes a dose tem que ser bem maior. Vale lembrar que a vitamina C é muito sensível e facilmente destruída pelo calor, quando os alimentos são cozidos, também pode ser destruída pela luz, pelo ar (oxigênio). Portanto ao consumir um alimento rico em vitamina C faça in natura, no caso do suco deve ser consumido na hora que é preparado para aproveitar todas as vitaminas.

A acerola tem mais vitamina C que a laranja?

A laranja já é conhecida nossa por ser uma fruta rica em vitamina c, mas depois da descoberta da acerola, viu-se que a fruta possui 40 vezes mais vitamina C do que a laranja. Como, por exemplo, para fazer um suco de laranja, você necessitaria de um copo de 200ml. E de acerola apenas uma pequena quantidade. O nosso organismo precisa de 60 miligramas de vitamina C por dia, mas as pessoas que sofrem de estres necessitam de uma concentração muito maior. Na classificação das frutas com maior concentração de vitamina C, verificamos que:

Concentração de vitamina C

Acerola – 1.500 mg

Caju – 200 mg

Manga – 84 mg

Goiaba – 67 mg

Laranja – 40 mg

A laranja vem em 5º lugar na classificação da vitamina C.

Use a acerola com maestria (Foto: Divulgação)

Use a acerola com maestria (Foto: Divulgação)

Como aproveitar melhor a vitamina da acerola?

A polpa da acerola é utilizada para enriquecer o suco de outras frutas, onde o ácido ascórbico é usado com efeito antioxidante. A pasta da acerola verde é muito utilizada para fazer as cápsulas de vitaminas, que é ideal para pessoas que acham o sabor da fruta muito ácido e não conseguem consumir naturalmente.

Misture acerola com demais frutas (Foto: Divulgação)

Misture acerola com demais frutas (Foto: Divulgação)

Existem sucos detox com acerola?

Você sabia que pode fazer um excelente suco detox e utilizar a acerola para enriquecer os efeitos vitamínicos? Confira algumas receitas abaixo:

Suco de acerola com hortelã

Ingredientes:

2 rodelas de gengibre

2 xícaras de acerola

Hortelã a gosto

½ cenoura

Modo de preparo: bata todos os ingredientes e beba sem coar.

Aposte em sucos de acerola no dia a dia para emagrecer (Foto: Divulgação)

Aposte em sucos de acerola no dia a dia para emagrecer (Foto: Divulgação)

Suco de limão com gengibre e acerola

Ingredientes:

1 xícara de acerola

2 rodelas de gengibre

Folhas de salsinha

Folhas de hortelã

Água de coco a gosto

Suco de 3 limões

Modo de preparo: bata todos os ingredientes e beba sem coar.

Dieta com sucos deliciosos (Foto: Divulgação)

Dieta com sucos deliciosos (Foto: Divulgação)

Suco detox de couve com maçã e acerola

Ingredientes:

1 xícara de acerola

1 pepino

1 maçã

Suco de 1 limão

2 rodelas de gengibre

3 folhas de couve

Água filtrada e gelo

Modo de preparo: bata todos os ingredientes e beba sem coar.

A acerola é uma fruta que pode ser cultivada em casa (Foto: Divulgação)

A acerola é uma fruta que pode ser cultivada em casa (Foto: Divulgação)

Suco detox de abacaxi com hortelã e acerola

Água de coco

1 xícara de acerola

Hortelã

5 fatias de abacaxi

2 talos de aipo

Modo de preparo: bata todos os ingredientes e beba sem coar.

Sempre consuma esse suco, pois ele tem várias vitaminas (Foto: Divulgação)

Sempre consuma esse suco, pois ele tem várias vitaminas (Foto: Divulgação)

Suco detox de beterraba com água de coco e acerola

Ingredientes:

Folhas de manjericão

½ cenoura

Folhas de hortelã

1 xícara de acerola

Água filtrada e gelo

1 beterraba

Modo de fazer: bata todos os ingredientes e beba sem coar.

Aonde comprar acerola mais barato e como plantar um pé em casa

A acerola é uma fruta muito saborosa e se adapta em todos os climas. Para plantar você precisa comprar uma mudinha em uma floricultura e preparar a terra onde vai plantar. O pé não é muito grande e começa a produzir já no primeiro ano, desde que a terra seja fértil. Você pode comprar acerola em lojas de produtos naturais e em feiras de produtos in natura.

Com a acerola em sua dieta você vai ter muito mais saúde e disposição.

 

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