Batata – Preserve seus Nutrientes

A batata é um tubérculo saboroso e apreciado na culinária, além de ser um energético que possui carboidratos e sais minerais.

Ao prepará-la o ideal é não descascar e nem cortá-la, pois os seus nutrientes podem desaparecer, visto que a sua casca protege contra o calor e assim preserva as suas substâncias boas e importantes para o organismo.

Seguindo essa dica com certeza além do sabor você terá um alimento saudável na sua mesa!

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