Os alimentos que ajudam a melhorar o humor são aqueles que alteram a produção dos neurotransmissores, ou seja, substâncias que transmitem impulsos nervosos e transformam as sensações humanas. O componente responsável por determinar o humor é a serotonina.
A serotonina é um neurotransmissor que oferece ao cérebro a sensação de bem-estar e também regula o humor. A liberação dessa substância no organismo pode ser estimulada através da alimentação.
A alimentação pode aliviar os sintomas da depressão, como ansiedade, irritabilidade, tristeza e oscilações de humor. E vale lembrar que não é apenas o chocolate que faz o mundo parecer mais bonito. Há uma série de alimentos que não são tão calóricos e mesmo assim ajudam o organismo a produzir serotonina.
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Alimentos que ajudam a melhorar o humor
Os alimentos que liberam serotonina são ricos em vitaminas, minerais e aminoácidos. Confira a seguir alguns itens que não podem faltar no seu cardápio para melhorar humor:
Amêndoas
As amêndoas são ricas em selênio, uma substância que reduz o estresse e melhora todos os sintomas que estão ligados a depressão, inclusive os problemas de humor. As nozes e as castanhas exercem o mesmo efeito.
Aveia
Se você está em busca de alimentos contra o mau humor, então não se esqueça de incluir a aveia no cardápio. Esse cereal tem grande quantidade de triptofano, um aminoácido que estimula a liberação de serotonina no organismo.
Leite
O leite, assim como os seus derivados, é um alimento rico em cálcio. Esse nutriente é fundamental para controlar o nervosismo e a irritabilidade, por isso pode ser considerado um aliado do bom humor.
Brócolis
O brócolis não pode ficar de fora da dieta para melhorar o humor. Esse legume é uma poderosa fonte de ácido fólico, uma substância muito importante para a produção de serotonina.
Laranja
A laranja tem grande concentração de vitamina C, uma substância que combate o estresse e previne o cansaço.
Ovo
Comer um ovo por dia é uma forma de melhorar o humor, pois o alimento é rico em tiamina e a niacina.
Espinafre
O espinafre, assim como outros vegetais com folhas verde-escuras, é uma ótima aposta para melhorar o humor. O alimento tem ação antidepressiva porque é rico em magnésio, um mineral que aumenta a produção de energia. A presença de vitaminas na composição também é uma forma de deixar o sistema nervoso mais calmo.
Banana madura
A banana madura garante energia e animação para o dia porque é rica em vitamina B6. Os carboidratos presentes na fruta também contribuem com o bom humor.
Além de incluir os alimentos que ajudam a melhorar o humor na dieta, também é importante fazer seis refeições ao dia. Quem fica muito tempo sem comer apresenta baixos níveis de glicose no sangue, uma condição que favorece o mau humor.
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