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Culinária

Atualizado em 12 de outubro de 2011, às 10:53 por Redacao
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A pizza é um dos lanches mais gostosos que existe e um dos mais consumidos. Existem vários sabores de pizza para agradar [...]

289749 pizza 1 300x300 Receitas de massa de pizza A pizza é um dos lanches mais gostosos que existe e um dos mais consumidos. Existem vários sabores de pizza para agradar a todos os consumidores.

Mas nem sempre a massa das pizzas é tão saborosa quanto deveria, umas mais finas, outra muito grossa e sem gosto, enfim, não é fácil encontrar uma pizza que a massa também seja tão  deliciosa quanto o recheio.

Para quem aprecia um bom prato de pizza, mas com uma massa ainda mais gostosa, pode escolher uma receita  abaixo e fazer a sua própria pizza em casa. Depois de a massa ser bem feita, o recheio pode ser o preferido de cada um.

Confira abaixo algumas receitas de massas de pizza para você fazer nesse feriado e agradar as crianças.

Massa de pizza de liquidificador

Ingredientes

- ½ copo de óleo

- 1 copo de leite integral

- 2 copos de farinha de trigo branca

- 2 ovos inteiros

- 1 colher de fermento em pó para bolo

- 1 colher rasa de sal

Modo de fazer

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique uma massa bem homogenia. Despeje em uma assadeira e leve ao forno para assar. Coloque o recheio desejado.

Rende 10 porções

289749 pizza 2 300x300 Receitas de massa de pizza Massa de pizza normal

Ingredientes

- 4 xícaras de chá de farinha de trigo

- 3 ovos

- 1 colherinha de café de sal

- 1 pitada de açúcar

- água para amassar

- 2 colheres de margarina

- 1 colher de café de fermento para bolo

Modo de fazer

Em um recipiente adicione todos os ingredientes, e vá acrescentando aos poucos a água morna e amasse até que desgrude da mão. Depois estique com o rolo de massa e coloque em uma assadeira. Asse em fogo brando e quando estiver quase pronta adicione o recheio.

Rende 10 porções

289749 pizza 3 300x300 Receitas de massa de pizza Massa de pizza rápida

Ingredientes

- 1 copo americano de leite bem gelado

- 1 colher de sopa de óleo

- ½ colher de sopa de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento granulado para pão de sua preferência

- 1 pitada de sal

- 10 a 13 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo

Modo de fazer

Em um recipiente misture o óleo, o açúcar, o sal e o leite, deixe descansar por três minutos. Adicione as 10 colheres de farinha e misture bem com uma colher de pau até que a massa fique homogênea. Se ficar mole, adicione mais farinha.

Em uma forma para pizza tamanho grande untada despeje a massa e coloque para assar. O ponto da massa é o mesmo de bolo, porém um pouco mais dura. Asse com o recheio desejado