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Alimentos que Contém Ferro para Anemia

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Sabe quando você está indisposto, com preguiça ou reclamando de cansaço e alguém diz que isso pode ser anemia? O palpite pode estar certo: é que a anemia é um dos problemas de saúde mais comuns do planeta. Para ter uma ideia disso a OMS (Organização Mundial da Saúde) estima que cerca de 1/3 da população mundial sofra com esse problema. Mulheres e crianças são os mais afetados. Gestantes, mulheres que estão amamentando, adolescentes e adultas são os grupos mais recorrentes, e isso é explicado pela perda de sangue durante a mestruação. Já entre as crianças, a anemia atinge especialmente as que são menores de dois anos.

O que é anemia?

Para quem não sabe ao certo do que se trata, a anemia se caracteriza pela deficiência no tamanho ou no número de glóbulos vermelhos presentes em nosso sangue ou ainda na quantidade de pigmento (hemoglobina) que ela contém. Isso acaba atrapalhando as trocas de oxigênio e gás carbônico entre o sangue e outras células do nosso organismo.

O resultado? Quando algo em nosso corpo não funciona bem, ele sempre manda sinais e nesse caso os sintomas são realmente incômodos para nossa rotina: sonolência, fraqueza, falta de ar, palpitação, indisposição e dor de cabeça.

Mas por que isso acontece?

Essa deficiência ocorre por várias causas: pode ser por carência de ferro, de vitaminas do complexo B12, anomalias genéticas, doenças da medula óssea e também agressão aos eritrócitos (glóbulos vermelhos). Só que mesmo tendo uma lista tão grande de prováveis motivos, as estatísticas mostram que a maioria absoluta dos casos acontece por desordem nutricional: em 90% das vezes o problema é a carência de nutrientes na dieta alimentar do indivíduo.

A importância de comer direito.

Como é uma questão de nutrição, uma alimentação variada e equilibrada faz toda a diferença nesses casos, podendo ser a solução para prevenir ou acabar com os sintomas incômodos. Se esse for o seu caso, confira agora uma lista com dicas de alimentos que podem ajudar nessa tarefa.

  • As melhores fontes de ferro estão presentes em alimentos de origem animal: carne vermelha, frango e peixe. Isso porque tem em sua composição o tipo heme, descrita pelos médicos como sendo mais facilmente aproveitado pelo organismo. No caso da carne bovina, esse consumo deve ser feito com moderação devido aos teores de gordura.
  • As saladas também são importantes aliados, então não deve ser excluída da alimentação. Verduras com folhas verde-escuro, como espinafre, agrião e rúcula, e legumes como feijão, grão-de-bico e soja devem fazer parte da dieta.
  • Não se esqueça de ingerir alimentos com vitamina A, pois ela contribui para a absorção do ferro: frutas e legumes amarelos, como abóbora, mamão e manga além de estar presente no leite e seus derivados.
  • O papel da vitamina B12 contra a anemia é tão importante quanto o do ferro. Portanto ingerir carne, peixe, ovo, aveia, leite e derivados dá uma ajuda e tanto para o seu organismo.
  • Alimentos com ácido fólico também são úteis por contribuir com a fabricação das hemácias: então o espinafre, couve, brócolis, tomate e caju.

Não esqueça de consultar o médico. Ele é o mais indicado para te ajudar a montar uma dieta equilibrada e fornecer outras orientações, afinal nem todos os casos tem a mesma solução.


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Este artigo possui 2 comentários

  1. aline
    Publicado em 05/08/2012 às 5:07 PM [+]

    boa tarde meu nome e aline tenho 20 anos e tenho um filho de 3 anos que sofre de anemia desde 6 meses de vida mas eu não consigo fazer com que ele coma verdura ,legumes,e nem derivados de animal como carne entre outros pesso aguda para pode fazer com que meu filho coma melhor obrigado

  2. MTJac
    Publicado em 20/08/2012 às 7:37 PM [+]

    Olá Aline, primeiramente você tem que passar com o pediatra e seguir todas as dicas que o mesmo te passar.

    Att,

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