Receita de Strogonoff de Frango

Uma receita deliciosa prática e muito fácil de fazer e com apenas alguns minutos o prato estará pronto para ser servido com arroz branco.…

Uma receita deliciosa prática e muito fácil de fazer e com apenas alguns minutos o prato estará pronto para ser servido com arroz branco. Não tem mistério é só seguir a receita passo a passo e usar a sua imaginação.

 Ingredientes

– 1 cebola ralada

– 2 colheres de sopa de azeite

– 2 colheres de sopa de extrato de tomate

– 1 colher de sopa de catchup

– 1 colher de chá de mostarda

– 100 g de champignon picados

– ½ kg de frango desossado e cortado em cubinhos

– 1 creme de leite

– ½ xícara de chá de leite desnatado

– sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça uma panela em fogo médio e coloque o óleo, o frango e a cebola e deixe por cinco minutos até ficar dourado. Acrescente o extrato de tomate e o leite e deixe ferver por aproximadamente um minuto, coloque a mostarda, o catchup, e o cogumelo. Misture tudo e deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione o creme de leite e já pode servir.

Dica: também pode ser usada maionese de leite no lugar do creme de leite.

 

 

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