Pessoas que acompanham a dieta do Mediterrâneo elevam sua perspectiva de vida – sua chance de estender o tempo de vida amplia até 20%, de acordo com uma pesquisa realizada pela Academia Sahlgrenska, da Universidade de Gotemburgo, na Suécia.
É uma dieta fundamentada em peixes, vegetais, castanhas e frutas. Possui ainda reduzida ingestão de produtos animais, como: carnes brancas e vermelhas, além de laticínios. Uma pesquisa realizada na década de 50 já havia apontado que essa dieta leva a um melhor bem-estar.
Na pesquisa atual, os suecos analisaram os efeitos da dieta em pessoas idosas no país. Eles utilizaram dados chamados de H70 para poder comparar idosos acima de 70 anos que acompanhavam e que não acompanhava a dieta. Os resultados do estudo indicavam que aqueles que seguiam a dieta tinham 20% a mais de chances de viverem mais anos.
Evidências científicas
As decorrências possuem a ajuda de outras três não divulgadas: uma feito em pessoas da Dinamarca, a segunda no norte da Suécia e o terceiro em crianças. “A conclusão que podemos tirar desses estudos é que não existe dúvida de que a dieta do Mediterrâneo está relacionada a uma saúde melhor, não apenas para os idosos, mas também para os jovens”, diz Gianluca Tognon, cientista da Academia.
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