Curso de Gastronomia

O Curso de Gastronomia é um gênero de qualificação que pode proporcionar boas oportunidades de emprego no mercado de trabalho. Existe o nível técnico…

Curso de Gastronomia

O Curso de Gastronomia é um gênero de qualificação que pode proporcionar boas oportunidades de emprego no mercado de trabalho. Existe o nível técnico e superior, a escolha fica por conta do estudante que deseja iniciar sua carreira na área.

Lidar com alimentos não é tarefa simples, a gastronomia ensina técnicas de como preparar os pratos e combinar sabores diferentes. Os alunos conhecem atributos da culinária internacional, fazem estágios em restaurantes e aprendem a cozinhar de forma profissional.

Curso de Gastronomia: competências

O curso de Gastronomia em uma universidade tem duração de 2 anos e prepara os alunos para encarar os principais desafios da profissão. Executar técnicas culinárias, realizar projetos gastronômicos, gerenciar cozinhas e desenvolver habilidades na prática são competências valorizadas pelo curso. A diversidade cultural que existente em nosso país ajuda a criar novas oportunidades mercado de trabalho.

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