Chocolate Amargo: Consumir Com Equilíbrio

Chocolate Amargo: Consumir Com Equilíbrio

Redacao 21/09/2009 Saúde

É verdade que o chocolate é muito apreciado pela maioria das pessoas, afinal, é extremamente saboroso.

No entanto, vale esclarecer que o seu consumo deve ser na medida certa, e a preferência deve ser dada para o chocolate amargo. Mas por quê?

Exatamente por conter maior quantidade de flavonoides, que são antioxidantes que livram o organismo de gorduras nas paredes dos vasos sanguíneos.

Ainda se pode mencionar, que no chocolate há feniletilamina, propriedade que confere a produção de serotonina, que atua no cérebro com as emoções proporcionando sensação de prazer e bem estar.

Não deixe de consumir, porém com moderação!

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