Escolher o tipo de taça ideal para cada bebida é um desafio, principalmente para quem não consegue discernir as possibilidades. No entanto, o anfitrião deve conhecer as peculiaridades de cada peça e surpreender os convidados com a realização da sua festa.
Numa festa formal, é importante que o organizador acerte na escolha das taças para servir cada bebida com muito estilo e elegância. As variações disponíveis no mercado são expressivas, incluindo até taças com formatos distintos para servir cada tipo de vinho.
Dependendo da ocasião, a taça certa tem a capacidade de influenciar no gosto da bebida. Vários elementos se distinguem design de uma peça para outra, como é o caso do formato e tamanho. Mas, os especialistas no assunto recomendam o uso de peças transparentes para apreciar melhor a cor, o aroma e o sabor de cada bebida.
Aprenda a escolher a taça ideal
Considere o tipo de bebida que será servido aos convidados para escolher a taça ideal. Confira algumas orientações:
Taças de vinho
Em primeiro lugar é importante ter em mente que uma boa taça de vinho deve ser lisa, incolor, fabricada com vidro ou cristal. Com relação ao formato, varia de acordo com a modalidade escolhida e sua consistência.
Para o vinho tinto encorpado é recomendada a escolha de uma taça grande, já no caso de um vinho branco encorpado, a melhor opção é a taça com tamanho médio. A peça com formato e tamanho comum é indicada para servir vinho tinto leve, enquanto o rosé pede uma taça intermediária. No caso de Vinho do Porto ou jerez, recomenda-se o uso de cálices, portanto, taças menores.
Long Drinks
Ao preparar drinks, é importante ter em casa taças altas para poder servi-los com charme e bom gosto. Quanto maior o copo, mais ingredientes ele consegue comportar, por isso recomenda-se o uso de modelos altos com capacidade superior a 300ml.
Espumantes, prosseco e champanhes
Prefira servir em taças altas e finas, afinal, elas ajudam a preservar a cremosidade e as bolhas que deixam a bebida mais saborosa.
Cervejas
Recomenda-se servir em canecas ou tulipas, evitando modelos com base para que a bebida não esquente.
Licores
Os licores, que são bebidas adocicadas, devem ser consumidos em taças menores para apreciar melhor o sabor.
Martini
A bebida deve ser consumida em pequenas doses para não perder o seu sabor marcante, adotando uma taça alta e em forma de triângulo.
Whisky e caipirinha
Na hora de servir, é recomendado o uso de um copo baixo, largo e com fundo grosso.
Conhaque
A bebida, muito apreciada nos dias de frio, deve ser consumida em taças no formato ‘baloon’. O design especifica ajuda a preservar o aroma por mais tempo.
Use as dicas e não cometa enganos para escolher as taças.
Comentários fechados
Os comentários desse post foram encerrados.