Redacao 19/09/2009 Saúde

O consumo do tomate deve ser incluído no cardápio diário, isto porque tal alimento pode ser considerado como saudável ao organismo de modo geral.

Porém, pesquisas indicam que os tomates quando cozidos ainda são mais benéficos, isto porque o licopeno substância com função antioxidante, aumenta em até 35% após o cozimento.

O licopeno atua contra os radicais livres e na prevenção de câncer. Isto deixa claro a importância de incluir no dia-a-dia, não só o tomate in natura, bem como molhos e sopas deste ingrediente essencial à boa saúde.

Tire pleno aproveito do tomate, pois além de tudo é super saboroso!

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