Sardinha: Possui Ômega 3

Sem dúvidas, os peixes podem ser considerados alimentos saudáveis para o organismo, mas, sua propriedade mais valiosa é o ômega 3, um tipo de gordura apropriada para a manutenção correta do colesterol bom e triglicéridios sanguíneos.

Além disso, este ácido graxo possui outras funções como a melhoria da coagulação sanguínea, minimizando os riscos de trombose.

A sardinha pode ser encontrada fresca (feiras e mercados), ou enlatada (mercados), e nesta última versão também é considerada saudável, visto que contém muito mais cálcio, devido a espinha do peixe que pode ser consumida.

O cálcio evita a perda de massa óssea e osteoporose. A sardinha ainda, contém nutrientes como ferro, iodo, potássio, flúor, magnésio, fósforo, sódio e vitaminas.

Consuma a sardinha três vezes por semana sempre assada ou cozida, evite na versão frita, para não perder seus nutrientes básicos.

Não perca esses elementos tão saudáveis!

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