Além de serem saborosos, os lanches sustentam e são uma opção rápida para o dia em que você está sem tempo ou quer variar o cardápio. Os ingredientes clássicos como o pão, a mussarela, o tomate e o orégano são os mais usados, mas você pode mudar a receita e preparar um sanduíche frito. Confira:
Sanduíche frito de mussarela e tomate
Ingredientes
2 tomates sem pele e sem sementes
8 fatias de pão de forma sem casca
1 fio de azeite
250 gramas de mussarela fatiada
200 ml de leite
4 ovos batidos
Orégano a gosto
Sal e pimenta a gosto
Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Corte os tomates em cubos e tempere com a pimenta, o orégano, o azeite e o sal. Coloque sobre quatro fatias de pão, junto com a mussarela. Feche com as fatias que sobraram e pressione as bordas para ficar bem apertado. Você pode recorrer à água para colar uma fatia na outra. Passe o lanche no leite, no ovo batido e em seguida na porção de farinha de rosca. Em uma panela aqueça o óleo, até ficar bem quente e frite os sanduíches. Deixe dourar nos dois lados, ponha sobre papel-toalha para remover um pouco do óleo e já pode servir. Rende quatro porções, com 523 calorias cada.
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Receita 2
Ingredientes
1 pacote de pão de forma
300 gramas de presunto
300 gramas de mussarela
Rodelas de tomate
2 ovos
Farinha de rosca
1 pacote de queijo ralado
Orégano
Óleo para fritar
Modo de preparo
Faça a montagem dos sanduíches com o pão, o presunto, o queijo, o tomate e o orégano. Corte em dois com formato de triângulo. Passe os sanduíches no ovo batido levemente, e na farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Frite em óleo quente e sirva.