Após as refeições, as famosas sobremesas são sempre esperadas, doces que se desmancham na boca e que deixam com vontade de comer mais.
Entretanto, existem algumas pessoas que não querem ficar brigando com a balança e optam por não comer as delícias após o almoço. Por isso, como solução para estes problemas, logo abaixo estão algumas receitas light e rápidas de doces para sobremesa e para o lanchinho da tarde .
Arroz Doce Light
Ingredientes:
-2 xícaras de arroz cozido na água
-500 mL de leite desnatado light
-1/2 xícara de chá de adoçante em pó
-1/2 xícara de leite condensado light
-2 pauzinhos de canela
Modo de preparo:
Primeiramente, leve ao fogo o arroz cozido com o leite e aos pouco vá adicionando os outros ingredientes. Deixe cozinhar por uns vinte minutos ou até o momento de sua preferência.
Essa receita leva um tempo estimado de vinte minutos.
Doce de Leite Light
Ingredientes:
-1 litro de leite desnatado
-1/2 xícara de chá de adoçante em pó
-4 colheres de sopa de açúcar mascavo
-1 pitada de bicarbonato de sódio
-1 pitada de canela em pó
-2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo:
Reserve meia xícara de chá de leite desnatado. O restante coloque em uma panela junto com o açúcar mascavo e o adoçante. Depois, sobre a panela, peneire o bicarbonato com a canela em pó. Sem parar de mexer, cozinhe durante dez minutos ou até ferver.
Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar durante uma hora, sem deixar de mexer de vez em quando. Agora, dissolva a maisena no leite reservado no início e junta na panela. Continue conzinhando sem parar de mexer durante seis minutos até obter o doce de leite cremoso ou pastoso. Agora é só servir.
Se quiser, pode enfeitar o prato com queijo minas e canela em rama.
Essa receita leva um tempo estimado de vinte minutos.
Doce de abóbora light
Ingredientes:
– 1 abóbora-moranga descascada e cortada em pedaços bem pequenos
-1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
-1 pedaço de canela em rama
Modo de preparo:
Em uma panela coloque a abóbora, o adoçante e uma xícara de água. Leve ao fogo para cozinhar, mexendo de vez em quando até a abóbora ficar macia e desmanchando. Retire do fogo e sirva frio.
Para decorar coloque canela em ramas.
Essa receita leva um tempo de preparo de quarenta e cinco minutos e faz dez porções.
Agora é só apreciar as receitas sem medo de brigar com a balança. Deixando suas sobremesas e lanches da tarde mais saborosos e saudáveis.
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