No Inverno, não há nada melhor que assistir um bom filme com um cobertor bem quentinho e uma deliciosa bebida para esquentar. Sendo assim, escolha o seu filme, pegue a coberta no quarto, pois aqui, você aprenderá as receitas de bebidas típicas do Inverno para aquecer os dias frios.
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Chocolate Quente
Ingredientes:
– 1 xícara de chá de leite
– 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
– ¼ de xícara de chá de cacau em pó
– Chantilly a gosto
– 2 paus de canela
Modo de Preparo:
Misture o leite, o chocolate e o cacau em uma panela sobre fogo médio. Mexa bastante até que o chocolate derreta. Então, retire do fogo, coloque o conteúdo em uma xícara, coloque o chantilly e espete os paus de canela.
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Vinho Quente
Ingredientes:
-1 litro de vinho tinto
– ½ colher de chá de cravos
– 1 pau de canela de 5 centímetros
– 2 rodelas de laranja
– 4 colheres de sopa de laranja
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela estilo caldeirão e deixe-a em fogo médio até o líquido ferver, mexendo sempre. Então, abaixe o fogo e espere por 20 minutos para que o gosto fique bem forte. Sirva o vinho quente assim que ele ficar pronto, porque se passar muito tempo, ele ficará amargo.
Chocolate Branco
Ingredientes:
– 1 gema de ovo
– 3 colheres de sopa de açúcar
– ½ tablete de chocolate branco de 150 mg
– 1 xícara de chá de leite fervente
– Raspas de chocolate meio amargo para decorar
Modo de Preparo:
Bata o açúcar com a gema e reserve a mistura. Derreta o chocolate branco picado em banho-maria e deixe-o amornar para incorporá-lo à gemada. Então, adicione o leite, batendo a mistura sem parar. Leve-a ao fogo até ferver e, em seguida, sirva a bebida com as raspas de chocolate.
Chá com Frutas
Ingredientes:
– 1 maçã
– 1 maracujá
– 2 fatias de abacaxi
– 1 xícara de chá de açúcar
-2 litros de água
– 2 paus de canela de 5 centímetros cada
– 5 cravos-da-índia
– 3 anises-estrelados
Modo de Preparo
Corte a maçã e o maracujá com as cascas. Corte as fatias do abacaxi em cubinhos. Aqueça o açúcar e ½ xícara de água até que a mistura ferva e se transforme em uma calda. Jogue as frutas, a canela, os cravos-da-índia e os anises-estrelados, deixando tudo ferver por 5 minutos. Coloque o restante da água e ferva durante 10 minutos em fogo baixo. Coe a mistura e sirva-a bem quentinha. Decore as xícaras com os anises-estrelados e uma rodela fina de laranja.
Com essas receitas de bebidas típicas do Inverno, você vai esquentar o corpo e a alma de quem as beber. O melhor é que são simples, fáceis e rápidas de serem preparadas, o que deixará a sua família ainda mais feliz.
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