Receita Típica de Festa Junina Bolo de Fubá Cremoso

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Nas festas juninas sabemos que não podem faltar de jeito nenhum as receitas comidas típicas de festa junina, elas encantam todos que ali participam. E se você é daquelas que adoram ter um motivo para reunir a família para demonstrar seus dotes culinários, chegou o momento certo prepare a fogueira e faça esta deliciosa receita de bolo de fubá cremoso.

Bolo de fubá cremoso é uma delícia (Foto: Divulgação)
Bolo de fubá cremoso é uma delícia (Foto: Divulgação)

Nutrientes do bolo de fubá

As festas juninas são cheias de comidas deliciosas e calóricas, mas também trazem inúmeros nutrientes para o organismo. Pessoas que possuem Diabetes ou que tem intolerância a certos alimentos devem prestar mais atenção às comidas, uma vez que muitas delas apresentam ingredientes como fubá, açúcar, amendoim, leite, entre outros. O bolo de fubá apresenta em 100 gramas 350 calorias, mas contém fósforo e potássio, como também vitaminas do complexo E e B, fornece antioxidantes, nutrientes para os ossos e muita energia ao nosso corpo.

O bolo de fubá oferece muitos nutrientes ao organismo (Foto: Divulgação)
O bolo de fubá oferece muitos nutrientes ao organismo (Foto: Divulgação)

Receita de bolo de fubá

Existem inúmeras receitas de bolo de fubá, que são uma delicia, mas nós separamos para você uma especial para a festa junina, onde o bolo de fubá fica cremoso de muito saboroso. Esta receita de bolo de fubá cremoso é típica da cidade de Minas Gerais lá o arraia, engorda muita gente tamanha as variedades de doces feitos nesta época do ano para receber todos os visitantes e a própria população que não abre mão de uma festa junina.

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A receita de bolo de fubá pode ter variações (Foto: Divulgação)
A receita de bolo de fubá pode ter variações (Foto: Divulgação)

Então anote aí a receita para fazer bonito.

Ingredientes:

Duas xícaras de chá de açúcar

Quatro ovos

Quatro xícaras de chá de leite

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Uma xícara e meia de chá de fubá

Uma colher de sopa de fermento em pó

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Duas colheres de sopa de farinha de trigo

Manteiga para untar

Uma colher de farinha de trigo para polvilhar a forma

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A maneira de fazer o bolo de fubá cremoso é muito simples (Foto: Divulgação)
A maneira de fazer o bolo de fubá cremoso é muito simples (Foto: Divulgação)

Modo de fazer:

Você deve bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o queijo e a manteiga por mais ou menos cinco minutos. Vá acrescentando aos poucos o fubá e a farinha de trigo, vá batendo até que forme um creme fofo. Por último você deverá acrescentar o fermento em pó e misture delicadamente.

Unte e enfarinhe a forma e coloque a massa e leve ao forno que deve estar preaquecido a 150° C por 30 minutos.

Muito fácil de ser feito, o tempo total para o preparo deste bolo é de apenas 45 minutos e rende oito porções. Coloque um enfeites no seu bolo e alegre a criançada.

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Faça o bolo delicioso de fubá cremoso e convide seus amigos e familiares para se deliciarem com essa gostosura.

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4 Comentários

  • legal

  • Qual a quant. de queijo? receita com igrediente faltando???

  • esta Receita Típica de Festa Junina Bolo de Fubá Cremoso me parece muito boa só que nos ingredientes que nela estão formulados não possui a quantia de queijo nem de manteiga, que no modo de fazer pedem para colocar.???? como vão colocar a receita faltando ingredientes vou advinhar???peço que consertem, obrigado
    atenciosamente
    silvana

  • Olá

    Copiei a receita de bolo de fubá cremoso, mas está faltando a quantidade de queijo, tbem fiquei em dúvida com a quantidade de farinha de trigo. São só duas colheres?

    Obrigada

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