Nas festas juninas sabemos que não podem faltar de jeito nenhum as receitas comidas típicas de festa junina, elas encantam todos que ali participam. E se você é daquelas que adoram ter um motivo para reunir a família para demonstrar seus dotes culinários, chegou o momento certo prepare a fogueira e faça esta deliciosa receita de bolo de fubá cremoso.
Nutrientes do bolo de fubá
As festas juninas são cheias de comidas deliciosas e calóricas, mas também trazem inúmeros nutrientes para o organismo. Pessoas que possuem Diabetes ou que tem intolerância a certos alimentos devem prestar mais atenção às comidas, uma vez que muitas delas apresentam ingredientes como fubá, açúcar, amendoim, leite, entre outros. O bolo de fubá apresenta em 100 gramas 350 calorias, mas contém fósforo e potássio, como também vitaminas do complexo E e B, fornece antioxidantes, nutrientes para os ossos e muita energia ao nosso corpo.
Receita de bolo de fubá
Existem inúmeras receitas de bolo de fubá, que são uma delicia, mas nós separamos para você uma especial para a festa junina, onde o bolo de fubá fica cremoso de muito saboroso. Esta receita de bolo de fubá cremoso é típica da cidade de Minas Gerais lá o arraia, engorda muita gente tamanha as variedades de doces feitos nesta época do ano para receber todos os visitantes e a própria população que não abre mão de uma festa junina.
Então anote aí a receita para fazer bonito.
Ingredientes:
Duas xícaras de chá de açúcar
Quatro ovos
Quatro xícaras de chá de leite
Uma xícara e meia de chá de fubá
Uma colher de sopa de fermento em pó
Duas colheres de sopa de farinha de trigo
Manteiga para untar
Uma colher de farinha de trigo para polvilhar a forma
Modo de fazer:
Você deve bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o queijo e a manteiga por mais ou menos cinco minutos. Vá acrescentando aos poucos o fubá e a farinha de trigo, vá batendo até que forme um creme fofo. Por último você deverá acrescentar o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe a forma e coloque a massa e leve ao forno que deve estar preaquecido a 150° C por 30 minutos.
Muito fácil de ser feito, o tempo total para o preparo deste bolo é de apenas 45 minutos e rende oito porções. Coloque um enfeites no seu bolo e alegre a criançada.
Faça o bolo delicioso de fubá cremoso e convide seus amigos e familiares para se deliciarem com essa gostosura.
4 Comentários
legal
Qual a quant. de queijo? receita com igrediente faltando???
esta Receita Típica de Festa Junina Bolo de Fubá Cremoso me parece muito boa só que nos ingredientes que nela estão formulados não possui a quantia de queijo nem de manteiga, que no modo de fazer pedem para colocar.???? como vão colocar a receita faltando ingredientes vou advinhar???peço que consertem, obrigado
atenciosamente
silvana
Olá
Copiei a receita de bolo de fubá cremoso, mas está faltando a quantidade de queijo, tbem fiquei em dúvida com a quantidade de farinha de trigo. São só duas colheres?
Obrigada