Receita Típica de Festa Junina Bolo de Fubá Cremoso

Nas festas juninas sabemos que não podem faltar de jeito nenhum as receitas comidas típicas de festa junina, elas encantam todos que ali participam.…

Nas festas juninas sabemos que não podem faltar de jeito nenhum as receitas comidas típicas de festa junina, elas encantam todos que ali participam. E se você é daquelas que adoram ter um motivo para reunir a família para demonstrar seus dotes culinários, chegou o momento certo prepare a fogueira e faça esta deliciosa receita de bolo de fubá cremoso.

Bolo de fubá cremoso é uma delícia (Foto: Divulgação)

Bolo de fubá cremoso é uma delícia (Foto: Divulgação)

Nutrientes do bolo de fubá

As festas juninas são cheias de comidas deliciosas e calóricas, mas também trazem inúmeros nutrientes para o organismo. Pessoas que possuem Diabetes ou que tem intolerância a certos alimentos devem prestar mais atenção às comidas, uma vez que muitas delas apresentam ingredientes como fubá, açúcar, amendoim, leite, entre outros. O bolo de fubá apresenta em 100 gramas 350 calorias, mas contém fósforo e potássio, como também vitaminas do complexo E e B, fornece antioxidantes, nutrientes para os ossos e muita energia ao nosso corpo.

O bolo de fubá oferece muitos nutrientes ao organismo (Foto: Divulgação)

O bolo de fubá oferece muitos nutrientes ao organismo (Foto: Divulgação)

Receita de bolo de fubá

Existem inúmeras receitas de bolo de fubá, que são uma delicia, mas nós separamos para você uma especial para a festa junina, onde o bolo de fubá fica cremoso de muito saboroso. Esta receita de bolo de fubá cremoso é típica da cidade de Minas Gerais lá o arraia, engorda muita gente tamanha as variedades de doces feitos nesta época do ano para receber todos os visitantes e a própria população que não abre mão de uma festa junina.

A receita de bolo de fubá pode ter variações (Foto: Divulgação)

A receita de bolo de fubá pode ter variações (Foto: Divulgação)

Então anote aí a receita para fazer bonito.

Ingredientes:

Duas xícaras de chá de açúcar

Quatro ovos

Quatro xícaras de chá de leite

Uma xícara e meia de chá de fubá

Uma colher de sopa de fermento em pó

Duas colheres de sopa de farinha de trigo

Manteiga para untar

Uma colher de farinha de trigo para polvilhar a forma

A maneira de fazer o bolo de fubá cremoso é muito simples (Foto: Divulgação)

A maneira de fazer o bolo de fubá cremoso é muito simples (Foto: Divulgação)

Modo de fazer:

Você deve bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o queijo e a manteiga por mais ou menos cinco minutos. Vá acrescentando aos poucos o fubá e a farinha de trigo, vá batendo até que forme um creme fofo. Por último você deverá acrescentar o fermento em pó e misture delicadamente.

Unte e enfarinhe a forma e coloque a massa e leve ao forno que deve estar preaquecido a 150° C por 30 minutos.

Muito fácil de ser feito, o tempo total para o preparo deste bolo é de apenas 45 minutos e rende oito porções. Coloque um enfeites no seu bolo e alegre a criançada.

Faça o bolo delicioso de fubá cremoso e convide seus amigos e familiares para se deliciarem com essa gostosura.





Este artigo possui 4 comentários

  1. Sonia
    Publicado em 31/10/2010 às 3:41 PM [+]

    Olá

    Copiei a receita de bolo de fubá cremoso, mas está faltando a quantidade de queijo, tbem fiquei em dúvida com a quantidade de farinha de trigo. São só duas colheres?

    Obrigada

  2. silvana
    Publicado em 10/01/2011 às 3:59 PM [+]

    esta Receita Típica de Festa Junina Bolo de Fubá Cremoso me parece muito boa só que nos ingredientes que nela estão formulados não possui a quantia de queijo nem de manteiga, que no modo de fazer pedem para colocar.???? como vão colocar a receita faltando ingredientes vou advinhar???peço que consertem, obrigado
    atenciosamente
    silvana

  3. rose
    Publicado em 30/01/2012 às 1:02 PM [+]

    Qual a quant. de queijo? receita com igrediente faltando???

  4. gi
    Publicado em 21/06/2012 às 12:08 PM [+]

    legal


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