Receita: Ovo de Páscoa de Barra de Cereais

Os ovos de Páscoa de chocolate são deliciosos, mas há quem prefira ovos de cereais por uma questão de princípios e de dieta. Com tantos cuidados com o corpo e a forma física nada melhor do que ter em mãos receita: ovo de Páscoa de barra de cereais para curtir uma Páscoa sem sair da dieta.

Receita: Ovo de Páscoa de Barra de Cereais

Confira essa receita diferente e saudável receita: ovo de Páscoa de barra de cereais e faça você mesma:

Ela é ideal para quem deseja consumir menos calorias e gorduras.

– Ingredientes:

– 8 barras de cereais;

– 300g de chocolate ao leite.

Como Fazer:

Rale o chocolate e derreta-o em banho-maria. Depois, mexa com uma espátula fazendo movimentos para frente e para trás até que a massa engrosse. Para saber se está na temperatura ideal para ser colocado na fôrma, encoste um pouco de chocolate nos lábios. O doce tem de estar mais frio que os lábios. No termômetro, a temperatura deve ser entre 28ºC e 29°C.

Derreta as barras de cereais em banho-maria.

Cubra a base da fôrma com as barras de cereais derretidas.

Espalhe uma fina camada de chocolate derretido. Leve ao freezer, espere cerca de cinco minutos e tire o ovo da fôrma.

Sugestão: Você pode usar barras de cereais como recheio do ovo de chocolate. Você só terá que espalhar uma fina camada de chocolate na fôrma e coloque no freezer. Após cinco minutos, espalhe outra camada de chocolate e coloque as barras de cereais derretidas. Leve novamente ao freezer e espere endurecer para tirar da fôrma.

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Ovo de Páscoa com cereais e chocolate meio amargo

Ingredientes

8 barras de cereais (você pode escolher o sabor de sua preferência. Na receita, foi usada a marca Nutry)

300g de chocolate meio amargo (pois as barrinhas já são doces)

Modo de preparo

Derreta as 8 barras de cereais em banho-maria até que elas se desmanchem. Em uma forma de ovo de páscoa nº15, cobrir toda a base da fôrma com a barra de cereais já derretida. Logo após, espalhar uma fina camada de chocolate derretido por cima dos cereais. Levar ao freezer, esperar 5 min até endurecer e depois desinformar. Você pode fazer o contrário também, primeiro congelar o chocolate para depois colocar as barrinhas derretidas, mas muito cuidado: o chocolate fica sensível ao manuseio.

Veja aqui: Ovos de Páscoa 2016: modelos, preços

Benefícios do ovo de barra de cereais e chocolate amargo

Quanto maior for a quantidade de cacau que o chocolate amargo tiver, maiores serão os benefícios para a saúde. Em média o chocolate amargo apresenta 70% de cacau. O cacau é rico em vitaminas (A, E, B1, B2, B3, B6, B12), ácido fólico, minerais essenciais como, por exemplo, magnésio, cobre, potássio, zinco, cálcio e manganês, além do grupo de antioxidantes conhecidos como flavonoides.

Alguns cereais em barra possuem propriedades que melhoram o funcionamento do sistema digestivo e o trânsito intestinal, além de serem grandes aliados nas dietas, uma vez que suprem ou minimizam a vontade de comer doces. Mas é importante ficar atento na hora da escolha da barrinha de cereais, pois a maioria das barras contém glucose de milho, que são carboidratos simples que acabam dificultando a perda de peso. Você pode optar por barras de cereais que não apresentam glucose como: Mãe Terra e Nature Valley.

Dicas importantes

Na hora de escolher o chocolate opte por amargo de boa qualidade, procure acrescentar oleaginosas e frutas secas no ovo, pois vai garantir maior saciedade prolongando o intervalo entre uma refeição e outra sem sentir fome. Seguindo as dicas acima você vai poder comer seu chocolate nessa Páscoa sem se preocupar em engordar ou prejudicar sua saúde.

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