Receita Light: Torta de Morango

Pode acreditar! Existem receitas de pratos doces e saborosos na versão light. E aqui ensinaremos a todos vocês a como preparar uma receita doce,…

Por Redacao em 24/01/2009

Pode acreditar! Existem receitas de pratos doces e saborosos na versão light. E aqui ensinaremos a todos vocês a como preparar uma receita doce, gostosa e melhor que não engorda. Quer mais o que?

Agora você não precisa ficar mais com água na boca, pois trocando apenas alguns ingredientes, você consegue  auxiliar o doce com o diet. Os ingredientes estão associados ao baixo teor calórico, tornando essa torta de morango saudável e saborosa.

Você duvida? Então experimente prepará-la com as instruções abaixo e veja o resultado:

Ingredientes massa:

100g de margarina light;
1 ovo;
Adoçante em pó;
2 xícaras de farinha de trigo.

Recheio:

2 xícaras de chá de leite desnatado;
5 gotas de essência de baunilha;
2 colheres de sopa de amido de milho;
1 envelope de gelatina de morango diet dissolvido em1/2 xícara de chá de água fria;
2 claras em neve;
2 xícaras de chá de morangos picados;
Adoçante a gosto.

Modo de fazer:

Massa: deve ser preparada misturando todos os ingredientes até que fique firme. Descansar por 20 minutos.
Abra a massa com um rolo sobre um plástico (enfarinhado) e forre o fundo e os lados de uma forma de aro removível.
Fure com o garfo e coloque no forno médio de 180ºC até dourar.

Recheio:

Misture o leite, a baunilha, o adoçante e o amido, leve ao fogo e mexa até engrossar.

Depois a parte dissolva a gelatina e coloque no creme. Misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.

Adicione as claras em neve e misture suavemente.

Distribua metade do creme sobre a torta assada e coloque metade dos morangos.

Cubra de novo com o creme e coloque a outra parte dos morangos.

Leve a geladeira para endurecer.

Cada porção (130g-1 fatia) possui: 155 calorias e 3.7g de lipídios.

Ou seja, é uma versão ligth mesmo! Pode comer sem medo!

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