Receita light de berinjela

Se você esta fazendo uma dieta e quer entrar em forma para o verão, e poder usar as roupas mais curtas deixando à mostra…

Se você esta fazendo uma dieta e quer entrar em forma para o verão, e poder usar as roupas mais curtas deixando à mostra as curvas perfeitas, é preciso controlar a alimentação. Mas se você não sabe mais o que fazer para comer que não engorde então você veio ao lugar certo, aqui no site tem uma receita maravilhosa light de berinjela.

Acompanhe abaixo uma receita muito fácil de fazer e prática, com certeza você vai adorar.

Receita light de berinjela

Ingredientes

– 1 berinjela media fatiada

– 1 cebola media cortada em fatias

– 1 tomate grande cortado em fatias finas

– orégano a gosto

– sal a gosto

– 1 pacotinho de tempero pronto

– vinagre balsâmico a gosto

– mussarela ralada ou fatiada, conforme a preferência

Modo de fazer

Molho – misture o vinagre, sal e o tempero pronto. Reserve.

Em um prato refratário faça camadas com a berinjela, o tomate e a cebola cortados em fatias. Regue com o molho e cubra com a mussarela, salpique orégano, cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por meia hora, tire o papel alumínio e deixe dourar.

Dicas:

Se deixar a berinjela temperada por alguns minutos antes de levar ao forno, pode usar o suco que escorre no fundo da forma, fica um caldo delicioso;

Se quiser pode comer arroz integral como acompanhamento.

 

 

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