Receita fácil de omelete de atum

A omelete é uma receita prática ótima para os dias em que se está com pressa e o almoço precisa sair logo. Mas se você estiver com um pouco mais de tempo, é possível incrementar a receita desse prato com ingredientes e recheios que o tornam mais saboroso. Um exemplo é a receita fácil de omelete de atum feita com três ovos batidos, condimentos, e recheio de atum e requeijão.

Peixe de água salgada, o atum pode ajudar a prevenir patologias cardíacas e vasculares, é fonte de ácido graxo ômega-3, que além de ajudar o coração, também é benéfico para o cérebro. Com a omelete de atum, portanto, você irá unir ingredientes nutritivos, o ovo também é fonte de aminoácidos essenciais, vitaminas, sais minerais e proteínas de alto valor biológico, em um prato fácil de fazer. Saiba mais sobre nutrientes obtidos ao comer peixes: Os benefícios do consumo de peixe para a saúde.

Receita fácil de omelete de atum

Ingredientes

3 ovos

1 colher (café) de pimenta do reino

1 colher (chá) de sal

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher (café) de fermento em pó

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

1 lata de atum sólido escorrido

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Bata os ovos em uma vasilha e, em seguida, junte a pimenta-do-reino, o sal, o leite e o fermento em pó. O próximo passo para fazer a receita fácil de omelete de atum é colocar a manteiga em uma frigideira, de preferência antiaderente. Aqueça a frigideira em fogo médio e quando a manteiga derreter acrescente o creme da omelete. Aguarde fritar bem, vire para fritar do outro lado, passe para um prato e acrescente o requeijão cremoso e o atum. Dobre uma parte sobre a outra, enfeite com a salsa e sirva. A receita rende duas porções.

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