A sopa fria é excelente, pois é menos calórica e ajuda a comer menos, mas ela é mais indicada para o verão. Ela não é muito comum entre os brasileiros, mas aos poucos vai sendo conhecida e inserida na dieta. Para quem quer manter a forma nesse verão aqui vai encontrar uma receita deliciosa de sopa fria.
Confira abaixo uma receita de sopa fria que não passa das 300 calorias e você fica bem alimentada.
Sopa de abobrinha no suco de tomate
Ingredientes
– 1 xícara de chá de tomate sem semente picado bem miudinho
– 1 abobrinha pequena crua, cortada em rodelas bem finas
– 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra-virgem
– 1 colher de chá rasa de sal
Modo de fazer
Bata no liquidificador o tomate com a mesma quantidade de água, acrescente o sal. Adicione em uma tigela funda e coloque as fatias de abobrinha. Sirva fria.
Dicas:
Acrescente azeitonas sem sementes;
Bata um dente de alho junto no liquidificador.
Comentários fechados
Os comentários desse post foram encerrados.