Receita de Pipoca Caramelada

Para acompanhar uma sessão de filme em casa, com a família ou com os amigos, nada como um balde de pipoca. E quem é fã de doces pode preparar a receita de pipoca caramelada, que pode ser banhada também com chocolate. Saiba como fazer:

Receita de Pipoca Caramelada

Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de milho para pipoca

Modo de preparo

Coloque o azeite, o açúcar e o milho em uma pipoqueira. Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar durante 10 minutos. Mexa algumas vezes até que o açúcar se torne um caramelo claro. Não deixe queimar. Tampe a panela e deixe cozinhar durante mais cinco minutos (continue mexendo a pipoqueira) ou até que os grãos estourem. Tire a panela do fogo e passe a pipoca para uma vasilha. Se preferir, coloque a pipoca caramelada em saquinhos individuais para servir. Caso não tenha uma pipoqueira, use uma panela normal com cabo longo e balance a panela com o cabo enquanto a pipoca estiver estourando.

Pipoca caramelada e banhada no chocolate

Ingredientes

1 pacote de pipoca para micro-ondas

300 gramas de açúcar refinado

100 ml de água

500 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Para fazer a receita de pipoca caramelada e banhada no chocolate, estoure o milho de acordo com as instruções do fabricante e reserve. Ponha a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando atingir o ponto de caramelo, desligue. Adicione as pipocas ao caramelo quente e misture. Após derreter o chocolate em banho-maria, passe por uma superfície fria para que fique temperado. Se as pipocas estiverem grudadas, quebre-as em pedaços de tamanho médio. Mergulhe as pipocas no chocolate derretido e sirva.

Pipoca Caramelada de Micro Ondas

Ingredientes:

5 colheres de grão de pipoca

– 4 colheres (de sopa) de água

– 4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Pegue um prato de vidro que seja fundo o suficiente para estourar as pipocas;

Coloque no prato as colheres de água e o açúcar, misture bem;

Em seguida acrescente os grãos da pipoca e misture até que os grãos fiquem todos envolvidos com o açúcar e a água;

Depois leve ao micro ondas com a tampa especial para micro ondas e aperte a tecla própria para pipocas, ou se preferir coloque 4 minutos. Mas cuide, pois dependendo da potência do Micro ondas as pipocas podem queimar.

Depois de prontas pode servir, mesmo quando esfriam as pipocas ficam crocantes.

Pipoca de caramelo colorido

Pipoca Doce Colorida

Ingredientes:

– 6 colheres (sopa) de gelatina em pó colorida (qualquer sabor/cor)

– 1/4 xícara de manteiga ou margarina

– 280 g de marshmallows

– 9 xícaras de pipoca já estourada, sem sal

Modo de fazer:

Coloque as pipocas em uma tigela e reserve.

Deixe a manteiga com o marshmallows em fogo baixo até que derreta em seguida junte a gelatina e deixe até dissolver. Quando estiver derretido despeje sobre as pipocas prontas em seguida faça bolas com as mãos já untadas com margarina.

Pipoca doce colorida

Ingredientes:

– 1 xícara de chá de milho de pipoca

– 1 xícara de chá de açúcar refinado

– 1 colher de chá de corante em pó da cor de sua preferência

– 1/2 xícara de chá de óleo

Modo de Fazer

Use uma pipoqueira para fazer a receita. Coloque na mesma o açúcar, o óleo e o corante. E misture bem, até que os grãos fiquem bem envolvidos. Leve a pipoqueira ao fogo e fique mexendo até que o milho estoure todo. Coloque em um prato e deixe esfriar. Repita a operação com várias cores para deixar as pipocas ainda mais coloridas e bonitas.