Receita de pavê de chocolate passo a passo

Confira, a seguir, uma deliciosa Receita de Pavê de chocolate passo a passo, e aprenda a preparar essa sobremesa que cai bem para as…

Confira, a seguir, uma deliciosa Receita de Pavê de chocolate passo a passo, e aprenda a preparar essa sobremesa que cai bem para as mais variadas ocasiões.

Receita de Pavê de Chocolate passo a passo (Foto Ilustrativa)

Receita de Pavê de Chocolate passo a passo (Foto Ilustrativa)

Após aquele saboroso jantar com a família, nada como uma bela guloseima para encerrar a noite especial, não é mesmo? Para situações como essa, o pavê de chocolate consiste em uma excelente opção.

Não sabe como fazer pavê de chocolate? Então, fique atento ao passo a passo abaixo.

Receita de pavê gelado de chocolates com rosquinhas

Receita de Pavê de chocolate passo a passo

Preparando os cremes do pavê (Foto Ilustrativa)

Preparando os cremes do pavê (Foto Ilustrativa)

Para essa receita de pavê de chocolate, vamos precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 colher (sobremesa) de achocolatado em pó
  • ½ copo de leite

Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas

Creme de Chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 gemas

Cobertura:

  • 4 colheres de açúcar
  • 4 claras
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Receita de pavê de panetone

Modo de fazer

É preciso ter cuidado na hora de montar as camadas (Foto Ilustrativa)

É preciso ter cuidado na hora de montar as camadas (Foto Ilustrativa)

Agora, confira o passo a passo para fazer pavê de chocolate.

Passo 1: Misture, em uma tigela, o leite e o chocolate em pó, até que esteja completamente dissolvido.

Passo 2: Molhe os biscoitos no leite e reserve.

Passo 3: Para preparar o creme branco do pavê de chocolate, leve todos os ingredientes desse creme ao fogo médio, em uma panela, e misture até obter uma consistência cremosa e grossa.

Passo 4: Repita o mesmo procedimento para fazer o creme de chocolate do pavê.

Passo 5: Para fazer a cobertura do pavê de chocolate, bata as claras em neve, com o açúcar, até obter um creme consistente. Em seguida, adicione o creme de leite e misture, delicadamente.

Passo 6: Agora é a hora de montar o pavê de chocolate. Em um refratário grande, comece colocando uma camada de creme branco, outra com metade dos biscoitos, uma com creme de chocolate, outra de biscoitos e as claras em neve.

Passo 7: Monte as camadas alternadas até preencher o refratário, e logo após, leve à geladeira, deixando lá por 40 minutos. Sirva a seguir.

Ingredientes extras

Incremente a sua receita com ingredientes extras (Foto Ilustrativa)

Incremente a sua receita com ingredientes extras (Foto Ilustrativa)

Pavê de salada de frutas

Caso queira incrementar seu pavê de chocolate, você pode acrescentar ingredientes extras como amendoim torrado ou moído por cima da cobertura, pedaços de castanha, morangos ou pedaços de chocolate Bis.

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